Zistite, čo máte na tanieri
Bramborové mesiačiky
Kalórie a výživové údaje
korenené, mrazené, surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 141 kcal —
- Bielkoviny 2,5 g 5%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 5 g 6%
- Nasýtené tuky 0,6 g 3%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 0,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 2,5 g | 20 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 3,7 g | 31 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 5 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 6,2 g | 51 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Zemiakové mesiačikykúpené mrazené, predprážané v repkovom oleji, surové139 kcal / 100 g
- Zemiakové plátkykúsky, mrazené, ochutené, nepripravené134 kcal / 100 g
- Hranolkyvlnité, mrazené113 kcal / 100 g
- Potato wedges101 kcal / 100 g
- Zemiaky duchessemrazené, surové157 kcal / 100 g
- Potatoes french fried wedge cut162 kcal / 100 g
- Zemiaky noisettemrazené, surové179 kcal / 100 g
- Potato french-fried wedge cut162 kcal / 100 g
- Opekané zemiakyopekané, predpečené, mrazené, surové137 kcal / 100 g
- Zemiak grenaillepredpršané, mrazené, surové133 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bramborové mesiačiky
Aké zemiaky sa hodia na bramborové mesiačiky?
Vyber zemiaky s vyšším obsahom škrobu, ktoré sa pri pečení zvnútra zmäknú a na povrchu opečú. Nakrájaj ich na mesiačiky podobnej hrúbky, aby sa upiekli rovnomerne.
Ako upiecť bramborové mesiačiky, aby boli chrumkavé?
Zemiaky nakrájaj, osuší ich a premiešaj s trochou oleja a korením. Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 220 °C asi 30–40 minút; v polovici pečenia ich obráť.
Ako dlho vydržia bramborové mesiačiky v chladničke a ako ich ohriať?
Po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby a zjedz do 3–4 dní. Znovu ich zohrej na plechu pri 200 °C približne 8–10 minút; v mikrovlnke síce zmäknú, ale stratia chrumkavosť.
S čím podávať bramborové mesiačiky?
Hodia sa k pečenému kurčaťu, hamburgeru aj zeleninovým jedlám. Podávaj ich s cesnakovým dipom, kyslou smotanou alebo kečupom; pred pečením ich môžeš ochutiť paprikou, cesnakom či rozmarínom.
Sú bramborové mesiačiky výživnejšie než hranolky?
V tejto podobe majú menej energie aj tuku: bramborové mesiačiky obsahujú 141 kcal a 5 g tuku na 100 g, kým hranolky majú 244 kcal a 12,1 g tuku. Rozdiel závisí aj od množstva oleja použitého pri príprave.
Dajú sa bramborové mesiačiky pripraviť aj zo zmrazených zemiakov?
Áno. Rozlož ich ešte zmrazené na plech bez prekrývania a upeč podľa pokynov na obale; počas pečenia ich raz obráť, aby sa opiekli rovnomerne.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 4052 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
