Zistite, čo máte na tanieri
Americké hrozno
Kalórie a výživové údaje
s ľahko sa oddeľujúcou šupkou, surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 67 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0,4 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 16 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 5 µg 1%
- Vitamín C 4 mg 4%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,19 mg 1%
- Vitamín K 14,6 µg 12%
- Tiamín (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,06 mg 4%
- Niacín (B3) 0,3 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamín B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 5,6 mg 1%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 0,29 mg 2%
- Horčík 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Draslík 191 mg 4%
- Zinok 0,04 mg 0%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,72 mg 31%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 porcia | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 porcie | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ porcie | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 porcie | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Podobné potraviny
- Severoamerické hroznoso šupkou oddeliteľnou od dužiny, suurové67 kcal / 100 g
- Hrozno muscadinesurové57 kcal / 100 g
- Hroznoso šupkou, priemerné78 kcal / 100 g
- Európske červené alebo zelené hroznoako thompson seedless, priľnavá šupka, surové69 kcal / 100 g
- Červené alebo zelené hroznoeurópskeho typu, napr. bezsemenné thompson, surové69 kcal / 100 g
- Čierne hroznoso šupkou75 kcal / 100 g
- Červené hroznosurové74 kcal / 100 g
- Brazílske hroznosurové57 kcal / 100 g
- Zelené hroznosurové68 kcal / 100 g
- Biele hroznoso šupkou76 kcal / 100 g
Otázky o potravine Americké hrozno
Čím sa americké hrozno líši od bežného stolového hrozna?
Často má výraznejšiu, muškátovú vôňu a dužina sa ľahšie oddeľuje od šupky; niektoré odrody majú aj väčšie semená. Chuť môže pripomínať hroznový džús alebo želé.
Ako skladovať americké hrozno, aby vydržalo čo najdlhšie?
Neumyté strapce ulož do chladničky v perforovanom vrecku alebo nádobe, aby okolo nich mohol prúdiť vzduch. Opláchni ich až pred jedením a vyhoď bobule, ktoré mäknú alebo plesnivejú.
Na čo sa hodí americké hrozno pri varení?
Vďaka výraznej vôni sa často používa na šťavu, želé a džem; bobule môžeš pridať aj do koláča. Na šťavu ich krátko povar s trochou vody, kým popraskajú, a potom tekutinu preceď.
Ako pripraviť šťavu z amerického hrozna?
Otrhané bobule daj do hrnca, podlej malým množstvom vody a var na miernom ohni, kým zmäknú a pustia šťavu. Preceď cez jemné sitko alebo plátno; ak chceš čírejšiu šťavu, bobule pri cedení nestláčaj.
Môžem americké hrozno zamraziť?
Áno. Suché bobule rozlož v jednej vrstve na tácku, nechaj ich v mrazničke stuhnúť a potom presyp do uzatvárateľného vrecka; môžeš ich jesť aj rovno mrazené alebo použiť do nápojov.
Ako podať americké hrozno malému dieťaťu?
Celé bobule môžu predstavovať riziko zadusenia. Pre malé dieťa ich pozdĺžne rozštvrť, odstráň semená a podávaj len pod dohľadom.
Zdroj: USDA FoodData Central 174682 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
