Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti rai-gandum
Kalori & fakta pemakanan
lebih daripada 50% dan kurang daripada 90% rai
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 218 kcal —
- Protein 7.4 g 15%
- Karbohidrat 42 g 15%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 6.1 g 22%
- Gula 1.3 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 7.4 g | 42 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 3.7 g | 21 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 11 g | 63 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 15 g | 84 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 19 g | 105 g | 2.4 g |
Makanan serupa
- Roti rai-gandum perang233 kcal / 100 g
- Roti rai gandum penuhdengan biji minyak207 kcal / 100 g
- Roti gandum-railebih daripada 50% dan kurang daripada 90% gandum207 kcal / 100 g
- Roti gulung gandum-railebih daripada 50% dan kurang daripada 90% gandum289 kcal / 100 g
- Campuran tepung rai dan gandumdiayak, dengan gandum356 kcal / 100 g
- Tepung gandum penuh dan raibijirin penuh332 kcal / 100 g
Soalan tentang Roti rai-gandum
Bagaimana cara membakar roti rai-gandum supaya rangup di luar?
Masukkan hirisan ke dalam pembakar roti sehingga perang dan rangup, biasanya selama 2–4 minit bergantung pada tetapan alat. Untuk ketuhar, susun di atas dulang dan bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 5 minit.
Apakah inti yang sedap dimakan dengan roti rai-gandum?
Padankan rasanya yang sedikit berempah dan teksturnya yang padat dengan keju, telur, ikan salai atau hirisan timun. Roti ini juga sesuai untuk sandwic terbuka dengan avokado atau sapuan hummus.
Bagaimana menyimpan roti rai-gandum supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan hirisan secara berasingan; bakar terus daripada beku atau biarkan cair pada suhu bilik.
Bolehkah roti rai-gandum digunakan sebagai ganti roti gandum biasa?
Boleh untuk sandwic dan roti bakar, tetapi teksturnya biasanya lebih padat dan rasanya lebih masam atau bersahaja. Jika resipi memerlukan roti yang lembut dan ringan, gunakan hirisan yang lebih nipis atau roti gandum biasa.
Apakah beza roti rai-gandum dengan roti rai?
Roti rai-gandum menggabungkan tepung rai dengan tepung gandum, jadi rasanya lebih sederhana dan teksturnya lazimnya kurang padat berbanding roti rai tulen. Roti rai pula biasanya mempunyai rasa rai yang lebih ketara.
Adakah roti rai-gandum sumber serat?
Ya. Satu hidangan 100 g mengandungi 6.1 g serat, jadi roti ini boleh menyumbang serat dalam hidangan harian anda.
Sumber: BLS (Germany) B271000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
