Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti gandum-rai
Kalori & fakta pemakanan
lebih daripada 50% dan kurang daripada 90% gandum
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 207 kcal —
- Protein 8.6 g 17%
- Karbohidrat 37 g 14%
- Lemak 1.5 g 2%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 4.6 g 16%
- Gula 0.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 8.6 g | 37 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4.3 g | 19 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 13 g | 56 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 17 g | 75 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 22 g | 93 g | 3.8 g |
Makanan serupa
- Roti gandum-rai dengan bawang> 50% dan < 90% gandum214 kcal / 100 g
- Roti gandum-rai dengan quark> 50% dan < 90% gandum224 kcal / 100 g
- Roti gandum-rai dengan kekacang> 50% dan < 90% gandum243 kcal / 100 g
- Roti gandum-rai dengan biji minyak> 50% dan < 90% gandum236 kcal / 100 g
- Roti gandum-rai dengan biji bunga mataharilebih daripada 50% dan kurang daripada 90% gandum237 kcal / 100 g
- Roti rai-gandumlebih daripada 50% dan kurang daripada 90% rai218 kcal / 100 g
- Roti gulung gandum-railebih daripada 50% dan kurang daripada 90% gandum289 kcal / 100 g
- Tepung gandum penuh dan raibijirin penuh332 kcal / 100 g
- Campuran tepung rai dan gandumdiayak, dengan gandum356 kcal / 100 g
- Roti gandum-rai dengan biji labu> 50% dan < 90% gandum238 kcal / 100 g
Soalan tentang Roti gandum-rai
Bagaimana cara membakar roti gandum-rai supaya garing di luar tetapi masih lembut di dalam?
Masukkan hirisan terus ke dalam pembakar roti dan pilih tetapan sederhana; roti yang lebih tebal mungkin perlu dibakar dua kali. Untuk ketuhar, panaskan pada 180 °C dan bakar selama kira-kira 5 minit.
Bagaimana cara menyimpan roti gandum-rai supaya tidak cepat berkulat?
Simpan dalam beg atau bekas bertutup di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Jika tidak akan habis dalam beberapa hari, bekukan hirisan secara berasingan supaya mudah dikeluarkan dan dibakar terus daripada beku.
Apa yang sedap dimakan bersama roti gandum-rai?
Rasanya yang sedikit masam dan bertekstur padat sesuai dengan keju, telur, ikan salai atau avokado. Ia juga sedap dijadikan sandwic dengan mustard dan daging sejuk, atau dihidangkan bersama sup.
Bolehkah roti gandum-rai digunakan untuk membuat roti bakar Perancis?
Boleh. Hirisan tebal menyerap campuran telur dan susu dengan baik; celup sekejap sahaja supaya roti tidak terlalu lembik, kemudian goreng dengan sedikit mentega hingga kedua-dua belah keemasan.
Apa yang boleh menggantikan roti gandum-rai dalam sandwic?
Roti rai atau roti gandum penuh boleh menggantikannya; kedua-duanya juga cukup tegap untuk menampung inti yang lembap. Jika mahu rasa lebih ringan, gunakan roti gandum biasa.
Adakah roti gandum-rai sesuai untuk orang yang perlu mengelakkan gluten?
Tidak. Roti ini dibuat daripada gandum dan rai, yang kedua-duanya mengandungi gluten.
Roti gandum-rai yang manakah lebih tinggi seratnya berbanding roti rai-gandum?
Roti rai-gandum mempunyai lebih banyak serat: 6.1 g bagi setiap 100 g, berbanding 4.6 g dalam roti gandum-rai.
Sumber: BLS (Germany) B251000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
