Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Puding roti
Kalori & fakta pemakanan
buatan sendiri
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 289 kcal —
- Protein 5.9 g 12%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 7.7 g 10%
- Gula 33 g —
- Natrium 238 mg 10%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin K 0.14 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 0.8 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.4 mg 8%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0.6 µg 25%
Mineral
- Kalsium 144 mg 11%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosforus 108 mg 9%
- Kalium 374 mg 8%
- Zink 0.7 mg 6%
- Kuprum 0.19 mg 21%
- Mangan 0.29 mg 13%
- Selenium 3 µg 5%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 5.9 g | 48 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 3 g | 24 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 8.9 g | 72 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 12 g | 96 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 15 g | 120 g | 19 g |
Makanan serupa
- Puding roti dan mentegabuatan sendiri137 kcal / 100 g
- Puding roti dengan kismisdengan kismis, buatan sendiri153 kcal / 100 g
- Puding spongebuatan sendiri327 kcal / 100 g
- Puding Krismasbuatan sendiri316 kcal / 100 g
- Queen of Puddingsbuatan sendiri195 kcal / 100 g
- Roti pisangbuatan sendiri331 kcal / 100 g
- Bubur nasibuatan sendiri, dengan susu penuh krim145 kcal / 100 g
- Roti susubuatan sendiri289 kcal / 100 g
Soalan tentang Puding roti
Boleh guna roti yang sudah agak keras untuk membuat puding roti?
Boleh—malah roti sehari dua lebih mudah menyerap bancuhan kastard tanpa terus hancur. Potong atau koyakkan roti, tuang bancuhan susu dan telur, kemudian biarkan selama 10–15 minit sebelum dibakar.
Berapa lama dan pada suhu berapa puding roti perlu dibakar?
Bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 35–45 minit, hingga bahagian tengah mengeras dan permukaannya keemasan. Jika bahagian atas cepat gelap, tutup longgar dengan kerajang aluminium.
Bagaimana hendak tahu puding roti sudah masak?
Cucuk bahagian tengah dengan pisau kecil: ia patut keluar tanpa bancuhan cair melekat, walaupun puding masih lembut dan sedikit bergoyang ketika baru keluar dari ketuhar. Biarkan 10 minit supaya kastard mengeras sebelum dipotong.
Apa yang sedap dimakan bersama puding roti?
Hidangkan suam dengan sos kastard atau sos vanila; krim putar dan aiskrim vanila juga sesuai. Kismis, hirisan pisang atau sedikit kulit limau parut boleh menambah rasa tanpa menenggelamkan rasa roti dan kastard.
Berapa lama puding roti boleh disimpan, dan bagaimana hendak memanaskannya semula?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan satu hidangan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30–60 saat, atau tutup dengan kerajang dan panaskan dalam ketuhar pada 160 °C hingga panas.
Apakah beza puding roti dengan puding roti dan mentega?
Puding roti dan mentega biasanya menggunakan kepingan roti yang disapu mentega dan disusun berlapis, manakala puding roti boleh dibuat dengan roti yang dikoyak atau dipotong. Bagi setiap 100 g, puding roti dan mentega mempunyai 137 kcal, berbanding 289 kcal dalam puding roti.
Bolehkah susu dalam puding roti diganti?
Boleh. Gunakan minuman soya atau oat tanpa gula dalam jumlah yang sama; pilih minuman yang tidak terlalu cair supaya kastard masih dapat membasahi roti dengan baik. Rasa dan tahap kemanisannya mungkin berubah, jadi kurangkan gula jika minuman gantian sudah manis.
Sumber: CoFID (UK) 11-1038 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
