Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Popia telur
Kalori & fakta pemakanan
dengan ayam atau ayam belanda
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 266 kcal —
- Protein 7.6 g 15%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak tepu 2.1 g 11%
- Serat 2 g 7%
- Gula 5.1 g —
- Natrium 449 mg 20%
- Kolesterol 11 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 5.7 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.1 mg 14%
- Vitamin K 41.1 µg 34%
- Tiamina (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
- Niasin (B3) 2.9 mg 18%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0.03 µg 1%
- Kolin 18.8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 44 mg 3%
- Zat besi 1.7 mg 10%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 84 mg 7%
- Kalium 215 mg 5%
- Zink 0.54 mg 5%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Selenium 11.7 µg 21%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 7.6 g | 25 g | 14 g |
| 1 hidangan | 13 g | 35 | 1 g | 3.3 g | 1.8 g |
| 2 hidangan | 26 g | 69 | 2 g | 6.5 g | 3.7 g |
| ½ hidangan | 6.5 g | 17 | 0.5 g | 1.6 g | 0.9 g |
| 3 hidangan | 39 g | 104 | 3 g | 9.8 g | 5.5 g |
| 4 hidangan | 52 g | 138 | 3.9 g | 13 g | 7.3 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3.8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 11 g | 38 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 15 g | 50 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 19 g | 63 g | 35 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Popia telur
Bagaimana cara menggoreng popia telur supaya kulitnya rangup?
Panaskan minyak pada suhu kira-kira 175°C dan goreng popia dalam beberapa kelompok selama 3–4 minit, hingga keemasan. Jangan penuhkan kuali; keluarkan dan toskan di atas redai supaya kulit tidak lembik.
Bagaimana hendak membungkus popia telur supaya tidak terbuka ketika digoreng?
Letakkan inti dekat satu hujung kulit, lipat kedua-dua sisi ke dalam, kemudian gulung dengan kemas. Sapu sedikit bancuhan tepung dan air pada hujung kulit untuk melekatkannya.
Bolehkah popia telur dimasak dalam penggoreng udara?
Boleh. Sapu nipis minyak pada popia, susun dalam satu lapisan dan masak pada suhu 190°C selama kira-kira 8–12 minit; balikkan separuh jalan supaya kedua-dua belah perang sekata.
Bagaimana cara menyimpan popia telur yang belum digoreng?
Susun popia dalam satu lapisan di atas dulang dan bekukan hingga keras, kemudian pindahkan ke bekas bertutup. Goreng terus dari beku pada suhu sederhana supaya kulit sempat masak sebelum inti menjadi terlalu panas.
Sos apa yang sesuai dimakan bersama popia telur?
Popia telur sedap dicicah dengan sos cili manis atau sos plum; acar timun juga memberi rasa masam segar yang mengimbangi kulit goreng yang berlemak.
Apakah beza popia telur dengan popia telur sayur?
Popia telur biasanya menonjolkan inti telur, manakala popia telur sayur turut mengandungi sayur seperti kubis atau lobak merah. Popia telur sayur mempunyai 214 kcal dan 29.4 g karbohidrat bagi setiap 100 g.
Berapa banyak popia telur biasanya dimakan dalam satu hidangan?
Sebiji popia telur bersaiz biasa, kira-kira 64 g, ialah hidangan yang munasabah sebagai snek. Hidangan itu membekalkan 170 kcal.
Sumber: FNDDS (USDA) 58110170 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
