Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Popia telur

Kalori & fakta pemakanan

dengan daging lembu dan/atau daging babi

272
kalorikcal setiap 100 g
Protein7.6 g
Karbo25 g
Lemak15 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 272 kcal —
  • Protein 7.6 g 15%
  • Karbohidrat 25 g 9%
  • Lemak 15 g 19%
  • Lemak tepu 2.4 g 12%
  • Serat 2 g 7%
  • Gula 5.1 g —
  • Natrium 447 mg 19%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 42 µg 5%
  • Vitamin C 5.7 mg 6%
  • Vitamin D 0.1 µg 1%
  • Vitamin E 2.1 mg 14%
  • Vitamin K 41.1 µg 34%
  • Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
  • Niasin (B3) 2.5 mg 16%
  • Vitamin B6 0.13 mg 7%
  • Folat (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0.09 µg 4%
  • Kolin 22.8 mg 4%

Mineral

  • Kalsium 45 mg 3%
  • Zat besi 1.8 mg 10%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosforus 82 mg 7%
  • Kalium 221 mg 5%
  • Zink 0.86 mg 8%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Selenium 13.7 µg 25%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2727.6 g25 g15 g
1 hidangan13 g351 g3.3 g1.9 g
2 hidangan26 g712 g6.5 g3.8 g
½ hidangan6.5 g180.5 g1.6 g1 g
3 hidangan39 g1063 g9.8 g5.7 g
4 hidangan52 g1413.9 g13 g7.6 g
50 g50 g1363.8 g13 g7.4 g
150 g150 g40811 g38 g22 g
200 g200 g54415 g50 g29 g
250 g250 g68019 g63 g37 g

Soalan tentang Popia telur

Bagaimana cara memanaskan semula popia telur supaya kulitnya rangup?

Susun satu lapis dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit, dan balikkan sekali. Penggoreng udara juga boleh digunakan pada suhu yang sama; elakkan ketuhar gelombang mikro kerana kulit mudah menjadi lembik.

Bagaimana cara menyimpan popia telur yang sudah dimasak?

Sejukkan dengan segera, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk memanaskan semula, gunakan ketuhar atau penggoreng udara supaya kulit kembali garing.

Apa yang sedap dimakan bersama popia telur?

Hidangkan bersama sos cili manis atau sos plum, dan tambah hirisan timun atau salad untuk rasa segar. Popia telur juga sesuai sebagai pembuka selera dalam hidangan bersama mi atau nasi.

Bolehkah popia telur dibekukan?

Boleh. Bekukan popia yang sudah sejuk secara berasingan di atas dulang dahulu, kemudian pindahkan ke dalam beg atau bekas kedap udara; panaskan terus daripada beku dalam ketuhar pada 180 °C sehingga panas dan rangup.

Apakah perbezaan popia telur dengan popia biasa?

Popia telur biasanya berinti telur, kadangkala bersama sayur atau daging, dan kulitnya digulung sebelum digoreng. Popia biasa lazimnya merujuk kepada gulungan berinti sayur atau campuran bahan lain; nama dan inti boleh berbeza mengikut tempat.

Berapa banyak popia telur dalam satu hidangan?

Sebiji popia telur bersaiz biasa kira-kira 64 g; popia mini pula sekitar 13 g sebiji. Untuk kudapan, satu atau dua biji bersaiz biasa sudah memadai, bergantung pada hidangan lain yang anda makan.

Adakah popia telur mengandungi telur mentah?

Tidak semestinya; inti biasanya dimasak sebelum atau semasa popia digoreng. Pastikan bahagian tengahnya betul-betul panas dan telur tidak kelihatan mentah, terutama jika popia dibuat sendiri.

Sumber: FNDDS (USDA) 58110130 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat