Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pir Williams
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 50 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Serat 3.1 g 11%
- Gula 9.4 g —
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0.21 µg 0%
- Vitamin C 2.6 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.06 mg 1%
Mineral
- Kalsium 6.1 mg 0%
- Zat besi 0.07 mg 0%
- Magnesium 5.3 mg 1%
- Fosforus 9.8 mg 1%
- Kalium 120 mg 3%
- Zink 0.09 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.02 mg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0.3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.1 g | 5.8 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0.4 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0.5 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 126 | 0.6 g | 29 g | – |
Makanan serupa
Soalan tentang Pir Williams
Bagaimana hendak tahu Pir Williams sudah masak?
Pir Williams yang masak biasanya bertukar daripada hijau kepada kuning dan berbau harum. Tekan perlahan bahagian leher dekat tangkai; jika sedikit lembut, isinya sedia dimakan.
Bagaimana cara menyimpan Pir Williams supaya cepat masak?
Biarkan Pir Williams yang masih keras pada suhu bilik, jauh daripada cahaya matahari. Untuk mempercepatkan pemeraman, letakkan dalam beg kertas bersama pisang atau epal; selepas masak, simpan dalam peti sejuk.
Bolehkah Pir Williams dimasak atau dibakar?
Boleh. Potong dua dan bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 20–25 minit hingga lembut, atau reneh hirisan dalam air bersama sedikit gula dan kulit kayu manis untuk pir rebus.
Apakah hidangan yang menggunakan Pir Williams?
Pir Williams yang masak sedap dimakan begitu sahaja atau dipotong ke dalam salad bersama keju biru dan kacang walnut. Pir rebus juga sesuai dihidangkan dengan yogurt atau ais krim.
Buah apa yang boleh menggantikan Pir Williams dalam kek atau pai?
Pir Conference atau Pir Bartlett boleh menggantikannya dalam kek dan pai. Pir Bartlett lebih manis dan lembut apabila masak, jadi kurangkan sedikit gula jika resipi sudah manis.
Perlukah Pir Williams dikupas sebelum dimakan?
Tidak semestinya; kulitnya boleh dimakan selepas buah dibasuh di bawah air mengalir dan digosok perlahan. Jika resipi memerlukan tekstur yang lebih halus, kupas dengan pengupas sayur.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13189 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
