Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Protein 6.5 g 13%
  • Karbohidrat 3.1 g 1%
  • Lemak 24 g 31%
  • Serat 0 g 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–6.5 g3.1 g24 g
50 g50 g–3.3 g1.6 g12 g
150 g150 g–9.8 g4.7 g36 g
200 g200 g–13 g6.2 g48 g
250 g250 g–16 g7.8 g60 g

Soalan tentang Philadelphia

Apakah Philadelphia sebenarnya keju krim?

Ya. Philadelphia ialah keju krim yang dibuat daripada susu dan krim; rasanya lembut dan sedikit masam, dengan tekstur yang mudah disapu.

Bagaimana cara melembutkan Philadelphia untuk kek keju?

Keluarkan daripada peti sejuk kira-kira 30–60 minit sebelum digunakan, kemudian kacau hingga licin. Untuk kek keju, pastikan keju krim tidak terlalu sejuk supaya adunan tidak berketul.

Bolehkah Philadelphia digunakan untuk membuat kek keju tanpa bakar?

Boleh. Pukul Philadelphia hingga licin, kemudian gaulkan dengan bahan seperti gula dan krim putar; sejukkan kek beberapa jam sehingga set sebelum dipotong.

Apa yang sedap dimakan bersama Philadelphia?

Sapu pada roti bakar, bagel atau biskut tawar, atau gunakan sebagai inti sandwic bersama salmon salai dan timun. Ia juga sesuai untuk mencairkan sos pasta yang berkrim.

Bagaimana menyimpan Philadelphia selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Ikut tarikh dan arahan penyimpanan pada bungkusan; buang jika berkulat atau berbau luar biasa.

Bolehkah Philadelphia dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dinyahbekukan teksturnya mungkin berbiji atau berair, jadi ia lebih sesuai digunakan dalam masakan atau kek keju berbanding disapu pada roti. Nyahbekukan perlahan-lahan di dalam peti sejuk dan kacau hingga sebati.

Adakah Philadelphia berbeza daripada keju krim biasa dari segi protein?

Hampir sama: Philadelphia mengandungi 6.5 g protein bagi setiap 100 g, manakala keju krim biasa mengandungi 6.7 g. Perbezaan resipi dan tekstur lebih ketara daripada perbezaan protein.

Adakah Philadelphia tinggi protein?

Philadelphia membekalkan 6.5 g protein bagi setiap 100 g. Satu sapuan nipis biasanya menyumbang lebih sedikit, jadi ia bukan pengganti utama makanan berprotein.

Sumber: BEDCA (Spain) 269 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat