Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Mufin kosong

Kalori & fakta pemakanan

disediakan mengikut resipi, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)

296
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.9 g
Karbo39 g
Lemak11 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 296 kcal —
  • Protein 6.9 g 14%
  • Karbohidrat 39 g 14%
  • Lemak 11 g 15%
  • Lemak tepu 2.2 g 11%
  • Serat 2.7 g 10%
  • Natrium 467 mg 20%
  • Kolesterol 39 mg 13%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 40 µg 4%
  • Vitamin C 0.3 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
  • Niasin (B3) 2.3 mg 14%
  • Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Folat (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0.15 µg 6%
  • Kolin 43.4 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 200 mg 15%
  • Zat besi 2.4 mg 13%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosforus 153 mg 12%
  • Kalium 121 mg 3%
  • Zink 0.56 mg 5%
  • Kuprum 0.07 mg 8%
  • Mangan 0.3 mg 13%
  • Selenium 18 µg 33%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2966.9 g39 g11 g
1 hidangan28.4 g842 g11 g3.2 g
2 hidangan56.7 g1683.9 g22 g6.5 g
½ hidangan14.2 g421 g5.5 g1.6 g
3 hidangan85.1 g2525.9 g33 g9.7 g
4 hidangan113.4 g3367.8 g44 g13 g
50 g50 g1483.5 g19 g5.7 g
150 g150 g44410 g58 g17 g
200 g200 g59214 g77 g23 g
250 g250 g74017 g97 g29 g

Soalan tentang Mufin kosong

Bagaimana cara memanaskan semula mufin kosong supaya tidak kering?

Belah dua dan panaskan dalam ketuhar pada 160 °C selama kira-kira 5 minit. Untuk cara lebih cepat, gunakan pembakar roti pada tetapan rendah.

Bolehkah mufin kosong dibekukan?

Boleh. Balut setiap mufin dengan rapat atau simpan dalam beg kedap udara; nyahbekukan pada suhu bilik, kemudian panaskan seketika dalam ketuhar supaya permukaannya kembali elok.

Apa yang sedap dimakan bersama mufin kosong?

Belah dan sapukan mentega, jem atau madu untuk sarapan ringkas. Mufin kosong juga sesuai dihidangkan dengan telur hancur atau sebagai teman kopi dan teh.

Bolehkah mufin kosong menggantikan roti dalam sandwic?

Boleh, terutama jika dibelah dan dipanaskan dahulu; isi dengan telur, keju atau sayur. Namun, mufin kosong lebih padat tenaga: setiap 100 g mengandungi 296 kcal, berbanding 316 kcal bagi roti malam biasa.

Berapa banyak mufin kosong yang sesuai untuk satu hidangan?

Sebiji mufin biasa seberat kira-kira 57 g ialah hidangan yang praktikal; ia membekalkan 169 kcal. Jika anda menambah mentega, jem atau madu, ambil kira bahan sapuan itu juga.

Apakah beza mufin kosong dengan mufin Inggeris?

Mufin kosong ialah kek kecil yang dibakar dalam acuan, manakala mufin Inggeris ialah roti bulat beragi yang biasanya dibelah dan dibakar. Mufin Inggeris biasa mempunyai 235 kcal dan 9.41 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 296 kcal dan 6.9 g protein dalam mufin kosong.

Bolehkah mufin kosong menggantikan kek cawan dalam resipi pencuci mulut?

Boleh untuk pencuci mulut berlapis seperti puding roti atau hidangan berkrim; potong mufin dan susun bersama kastard atau buah. Teksturnya lebih padat daripada kek span, jadi jangan rendam terlalu lama jika mahu potongannya kekal.

Sumber: USDA FoodData Central 172764 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat