Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Mangga

Kalori & fakta pemakanan

beku

kalorikcal setiap 100 g

Protein0 g

Karbo11 g

Lemak0 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 46 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohidrat 11 g 4%
Lemak 0 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 1.5 g 5%
Gula 11 g —
Natrium 1.6 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 84.3 µg 9%
Vitamin C 15.1 mg 17%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 1.1 mg 7%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
Niasin (B3) 0.36 mg 2%
Asid pantotenik (B5) 0.08 mg 2%
Vitamin B6 0.05 mg 3%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folat (B9) 5.4 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 7.6 mg 1%

Mineral

Kalsium 7.2 mg 1%
Zat besi 0.11 mg 1%
Magnesium 7.3 mg 2%
Fosforus 10 mg 1%
Kalium 140 mg 3%
Zink 0.05 mg 0%
Kuprum 0.06 mg 6%
Mangan 0.07 mg 3%
Selenium 0 µg 0%
Iodin 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Karbo
100 g	100 g	46	11 g
50 g	50 g	23	5.3 g
150 g	150 g	68	16 g
200 g	200 g	91	21 g
250 g	250 g	114	27 g

Makanan serupa

Soalan tentang Mangga

Perlu nyahbekukan mangga sebelum dibuat smoothie?

Tidak perlu. Masukkan mangga beku terus ke dalam pengisar bersama susu, yogurt atau jus; ketulan beku membantu menghasilkan smoothie yang pekat tanpa ais.

Bagaimana cara mencairkan mangga beku supaya tidak terlalu lembik?

Letakkannya dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk hingga cair, biasanya beberapa jam atau semalaman. Toskan lebihan air sebelum digunakan dalam salad buah atau sebagai hiasan.

Berapa lama mangga boleh disimpan di dalam peti sejuk beku?

Simpan dalam bungkusan kedap udara dan pastikan buah kekal beku; gunakan dalam kira-kira 8 hingga 12 bulan untuk rasa dan tekstur terbaik. Selepas dibuka, tutup rapat supaya ketulan tidak menyerap bau makanan lain.

Bagaimana memilih mangga beku yang elok?

Pilih bungkusan yang ketulannya kelihatan berasingan, bukan beku menjadi satu bongkah besar. Lapisan ais tebal atau banyak hablur ais boleh menandakan buah pernah mencair dan dibekukan semula.

Mangga beku sesuai dimasukkan ke dalam hidangan apa?

Gunakannya dalam smoothie, yogurt, bubur oat atau aiskrim buah. Untuk pencuci mulut, cairkan dahulu dan hidangkan bersama pulut santan seperti pulut mangga.

Bolehkah mangga beku menggantikan mangga segar dalam resipi?

Boleh untuk smoothie, sos dan pencuci mulut, tetapi mangga yang sudah cair biasanya lebih lembik daripada yang segar. Untuk kerabu atau hidangan yang memerlukan hirisan rangup, mangga segar lebih sesuai.

Mangga beku atau mangga kering, yang mana lebih rendah tenaga?

Mangga beku, dengan 46 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 319 kcal bagi mangga kering. Mangga kering juga lebih pekat dan kurang berair, jadi sedikit sahaja boleh terasa lebih manis.

Adakah mangga membekalkan vitamin C?

Ya. Mangga ialah sumber vitamin C: satu hidangan 100 g membekalkan 15.1 mg.

Sumber: Frida (Denmark) 1828 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat