Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 34 kcal —
- Protein 1.1 g 2%
- Karbohidrat 5.2 g 2%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 2.9 g 10%
- Gula 3.3 g —
- Natrium 241 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 778 µg 86%
- Vitamin C 4.2 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Vitamin K 16 µg 13%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.37 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.4 mg 8%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9.8 mg 2%
Mineral
- Kalsium 26 mg 2%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosforus 35 mg 3%
- Kalium 206 mg 4%
- Zink 0.17 mg 2%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Mangan 0.15 mg 6%
- Selenium 0.4 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 1.1 g | 5.2 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 245 g | 83 | 2.7 g | 13 g | 0.7 g |
| 2 hidangan | 490 g | 167 | 5.4 g | 25 g | 1.4 g |
| ½ hidangan | 122.5 g | 42 | 1.3 g | 6.4 g | 0.3 g |
| 3 hidangan | 735 g | 250 | 8.1 g | 38 g | 2.1 g |
| 4 hidangan | 980 g | 333 | 11 g | 51 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.6 g | 2.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1.7 g | 7.8 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 2.2 g | 10 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2.8 g | 13 g | 0.7 g |
Makanan serupa
- Labudimasak, direbus, ditoskan, dengan garam18 kcal / 100 g
- Krim labudengan garam98 kcal / 100 g
- Kentang tinpepejal ditos, tiada garam tambahan60 kcal / 100 g
- Sup labusedia untuk dimakan, dalam tin42 kcal / 100 g
- Labu masakdimasak, direbus, ditoskan, tanpa garam20 kcal / 100 g
- Ubi kentang dalam tinpepejal ditos, tanpa garam60 kcal / 100 g
- Daun labudimasak, direbus, ditos, dengan garam21 kcal / 100 g
- Aspagus dalam tintanpa garam tambahan, pepejal dan cecair15 kcal / 100 g
- Bayam dalam tintanpa garam tambahan, pepejal dan cecair19 kcal / 100 g
- Biji labu panggang dengan tambahan garamdengan penambahan garam574 kcal / 100 g
Soalan tentang Labu dalam tin
Bagaimana cara menggunakan labu dalam tin dalam resipi?
Labu dalam tin sudah lembut dan boleh terus dicampurkan ke dalam bubur, kari atau adunan kek; ia bukan ketulan labu yang sesuai untuk digoreng. Untuk sup, panaskan bersama bawang tumis dan stok selama kira-kira 10 minit, kemudian kisar hingga licin.
Bolehkah labu dalam tin menggantikan labu segar?
Boleh untuk sup, pai dan kek, tetapi labu dalam tin biasanya lebih halus dan lembap. Gantikan mengikut berat, dan jika adunan menjadi terlalu cair, kurangkan sedikit cecair lain; labu segar mengandungi 34 kcal per 100 g berbanding 34 kcal dalam labu dalam tin.
Bagaimana hendak memilih labu dalam tin untuk masakan?
Pilih puri labu tanpa gula atau rempah tambahan jika anda mahu mengawal rasa dan menggunakannya dalam masakan manis atau masin. Semak ramuan: labu dalam tin bukan semestinya sama dengan inti pai labu yang mungkin sudah bergula dan berempah.
Bagaimana menyimpan labu dalam tin selepas dibuka?
Pindahkan baki ke dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan dalam tiga hingga empat hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil, contohnya dalam dulang ais, kemudian masukkan kiub beku ke dalam sup atau sos.
Apa yang sedap dimakan bersama labu dalam tin?
Rasa labu yang lembut sesuai dengan santan, halia, bawang putih dan rempah seperti jintan manis atau serbuk kari. Campurkannya ke dalam kari, bubur atau sup labu; untuk hidangan manis, padankan dengan kayu manis dan masukkan ke dalam lempeng atau kek.
Adakah labu dalam tin sama dengan inti pai labu?
Tidak semestinya. Labu dalam tin biasanya puri labu kosong, manakala inti pai labu lazimnya sudah dicampur gula dan rempah; baca senarai ramuan supaya anda tidak tersalah menggunakan bahan manis dalam masakan savuri.
Adakah labu dalam tin sudah dimasak?
Ya, labu dalam tin biasanya telah dimasak dan dilecek semasa pemprosesan, jadi anda tidak perlu memasaknya lama. Panaskan secukupnya jika dijadikan sup atau sos, atau terus masukkan ke dalam adunan kek dan lempeng.
Adakah labu dalam tin sumber vitamin A?
Ya. Satu hidangan 100 g membekalkan 778 µg vitamin A, dan labu dalam tin juga mengandungi 2.9 g serat.
Sumber: USDA FoodData Central 170527 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat