Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Labu dalam tin

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, dengan garam

34
kalorikcal setiap 100 g
Protein1.1 g
Karbo5.2 g
Lemak0.3 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 34 kcal —
  • Protein 1.1 g 2%
  • Karbohidrat 5.2 g 2%
  • Lemak 0.3 g 0%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 2.9 g 10%
  • Gula 3.3 g —
  • Natrium 241 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 778 µg 86%
  • Vitamin C 4.2 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1.1 mg 7%
  • Vitamin K 16 µg 13%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niasin (B3) 0.37 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.4 mg 8%
  • Vitamin B6 0.06 mg 3%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 9.8 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 26 mg 2%
  • Zat besi 1.4 mg 8%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosforus 35 mg 3%
  • Kalium 206 mg 4%
  • Zink 0.17 mg 2%
  • Kuprum 0.11 mg 12%
  • Mangan 0.15 mg 6%
  • Selenium 0.4 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g341.1 g5.2 g0.3 g
1 hidangan245 g832.7 g13 g0.7 g
2 hidangan490 g1675.4 g25 g1.4 g
½ hidangan122.5 g421.3 g6.4 g0.3 g
3 hidangan735 g2508.1 g38 g2.1 g
4 hidangan980 g33311 g51 g2.7 g
50 g50 g170.6 g2.6 g0.1 g
150 g150 g511.7 g7.8 g0.4 g
200 g200 g682.2 g10 g0.6 g
250 g250 g852.8 g13 g0.7 g

Soalan tentang Labu dalam tin

Bagaimana cara menggunakan labu dalam tin dalam resipi?

Labu dalam tin sudah lembut dan boleh terus dicampurkan ke dalam bubur, kari atau adunan kek; ia bukan ketulan labu yang sesuai untuk digoreng. Untuk sup, panaskan bersama bawang tumis dan stok selama kira-kira 10 minit, kemudian kisar hingga licin.

Bolehkah labu dalam tin menggantikan labu segar?

Boleh untuk sup, pai dan kek, tetapi labu dalam tin biasanya lebih halus dan lembap. Gantikan mengikut berat, dan jika adunan menjadi terlalu cair, kurangkan sedikit cecair lain; labu segar mengandungi 34 kcal per 100 g berbanding 34 kcal dalam labu dalam tin.

Bagaimana hendak memilih labu dalam tin untuk masakan?

Pilih puri labu tanpa gula atau rempah tambahan jika anda mahu mengawal rasa dan menggunakannya dalam masakan manis atau masin. Semak ramuan: labu dalam tin bukan semestinya sama dengan inti pai labu yang mungkin sudah bergula dan berempah.

Bagaimana menyimpan labu dalam tin selepas dibuka?

Pindahkan baki ke dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan dalam tiga hingga empat hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil, contohnya dalam dulang ais, kemudian masukkan kiub beku ke dalam sup atau sos.

Apa yang sedap dimakan bersama labu dalam tin?

Rasa labu yang lembut sesuai dengan santan, halia, bawang putih dan rempah seperti jintan manis atau serbuk kari. Campurkannya ke dalam kari, bubur atau sup labu; untuk hidangan manis, padankan dengan kayu manis dan masukkan ke dalam lempeng atau kek.

Adakah labu dalam tin sama dengan inti pai labu?

Tidak semestinya. Labu dalam tin biasanya puri labu kosong, manakala inti pai labu lazimnya sudah dicampur gula dan rempah; baca senarai ramuan supaya anda tidak tersalah menggunakan bahan manis dalam masakan savuri.

Adakah labu dalam tin sudah dimasak?

Ya, labu dalam tin biasanya telah dimasak dan dilecek semasa pemprosesan, jadi anda tidak perlu memasaknya lama. Panaskan secukupnya jika dijadikan sup atau sos, atau terus masukkan ke dalam adunan kek dan lempeng.

Adakah labu dalam tin sumber vitamin A?

Ya. Satu hidangan 100 g membekalkan 778 µg vitamin A, dan labu dalam tin juga mengandungi 2.9 g serat.

Sumber: USDA FoodData Central 170527 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat