Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang panjang
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 28 kcal —
- Protein 1.5 g 3%
- Karbohidrat 3.6 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 2.4 g 9%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 259 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 64.5 µg 7%
- Vitamin C 3.4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.25 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.09 mg 2%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14.7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 47.3 mg 4%
- Zat besi 0.55 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 30.5 mg 2%
- Kalium 92 mg 2%
- Zink 0.25 mg 2%
- Kuprum 0.23 mg 26%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 0.9 µg 2%
- Iodin 1.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.5 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.7 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2.2 g | 5.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 3.7 g | 9 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kacang panjang
Perlukah kacang panjang dalam tin dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; kacang panjang dalam tin sudah dimasak semasa pemprosesan. Toskan dan bilas, kemudian panaskan sekejap dalam masakan supaya tidak terlalu lembik.
Bagaimana cara mengurangkan rasa masin kacang panjang dalam tin?
Toskan air tin dan bilas kacang panjang di bawah air mengalir sebelum digunakan. Ini juga membantu menghilangkan rasa air tin.
Berapa lama kacang panjang dalam tin perlu dimasak?
Masukkan pada penghujung proses memasak dan panaskan selama kira-kira 2–3 minit. Untuk tumis, gaul cepat sahaja kerana ia sudah lembut dan mudah hancur jika dimasak lama.
Apa masakan yang sesuai menggunakan kacang panjang dalam tin?
Gunakannya dalam sayur lodeh, sambal tumis atau nasi goreng. Masukkan hampir pada akhir memasak supaya bentuknya kekal.
Bolehkah kacang panjang dalam tin menggantikan kacang panjang segar?
Boleh untuk masakan berkuah atau tumis ringkas, tetapi teksturnya lebih lembut dan tidak rangup. Toskan serta bilas dahulu, kemudian kurangkan masa memasak.
Bagaimana menyimpan kacang panjang dalam tin yang sudah dibuka?
Pindahkan baki bersama sedikit airnya ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; gunakan dalam masa 3–4 hari. Jangan simpan lebihan di dalam tin yang telah dibuka.
Adakah air dalam tin kacang panjang perlu dibuang?
Untuk kebanyakan masakan, ya: toskan dan bilas supaya rasa air tin tidak mengganggu perasa hidangan. Jika cecair itu diperlukan dalam sup, gunakan sedikit sahaja.
Sumber: Frida (Denmark) 680 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
