Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Gula aising
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 389 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 100 g 36%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 98 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Zat besi 0.06 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosforus 0 mg 0%
- Kalium 2 mg 0%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 0 g | 249 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Gula aising
Bagaimana cara menghilangkan ketulan gula aising sebelum digunakan?
Ayak gula aising ke dalam mangkuk dengan penapis halus sebelum menyukat atau mencampurkannya. Jika masih berketul selepas dibuka, tekan perlahan-lahan ketulan pada penapis dengan belakang sudu.
Bolehkah gula aising menggantikan gula pasir dalam kek?
Biasanya tidak secara terus: gula aising lebih halus dan boleh mengandungi kanji, jadi ia mengubah tekstur adunan. Gunakan gula pasir atau gula kastor jika resipi meminta gula itu.
Bagaimana membuat aising ringkas daripada gula aising?
Ayak gula aising, kemudian titiskan air atau jus lemon sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga cukup pekat untuk disiram. Tambahkan cecair sedikit-sedikit supaya aising tidak menjadi terlalu cair.
Bagaimana menggunakan gula aising untuk krim mentega?
Pukul mentega lembut hingga berkrim, kemudian masukkan gula aising yang telah diayak secara berperingkat sambil dipukul. Mulakan pada kelajuan rendah supaya serbuk tidak berterbangan.
Bagaimana cara menyimpan gula aising supaya tidak berketul?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering dan jauh daripada wap dapur. Gunakan sudu yang kering; kelembapan mudah membuat gula melekat dan berketul.
Bolehkah gula pasir dikisar untuk dijadikan gula aising?
Boleh, kisar gula pasir kering dalam pengisar yang bersih sehingga menjadi serbuk halus. Hasilnya mungkin kurang halus dan mudah berketul berbanding gula aising siap, jadi ayak sebelum digunakan.
Apa beza gula aising dengan gula kastor?
Gula aising dikisar menjadi serbuk yang sangat halus, manakala gula kastor berupa kristal kecil dan masih bertekstur. Gula aising sesuai untuk taburan dan aising; gula kastor lebih sesuai untuk dipukul bersama mentega atau telur.
Makanan apa yang sesuai ditaburi gula aising?
Ayak sedikit di atas donat, wafel, biskut atau kek coklat yang sudah sejuk. Tunggu sehingga permukaan tidak panas supaya gula tidak cepat cair.
Sumber: Canadian Nutrient File 4319 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
