Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 303 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 6.2 g 2%
- Lemak 31 g 39%
- Lemak tepu 2.5 g 13%
- Serat 0.6 g 2%
- Gula 4.2 g —
- Natrium 949 mg 41%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 11.5 µg 1%
- Vitamin K 99.8 µg 83%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.16 mg 3%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
Mineral
- Kalsium 28 mg 2%
- Zat besi 0.19 mg 1%
- Magnesium 5.1 mg 1%
- Fosforus 23 mg 2%
- Kalium 56 mg 1%
- Zink 0.12 mg 1%
- Mangan 0.03 mg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 0.6 g | 6.2 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 0.3 g | 3.1 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 0.9 g | 9.3 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 1.2 g | 12 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 1.5 g | 15 g | 76 g |
Makanan serupa
- Dresing salad gaya Caesarprabungkus448 kcal / 100 g
- Dresing salad Italikurang kalori200 kcal / 100 g
- Sos salad rendah lemakprapesan160 kcal / 100 g
- Sos saladbuatan sendiri, dengan garam228 kcal / 100 g
- Dressing saladbuatan sendiri, dengan garam190 kcal / 100 g
- Dressing salad kurang lemakminyak 25-50%, diprabukan251 kcal / 100 g
- Pencita Perancis335 kcal / 100 g
- Vinaigret saladdengan garam97 kcal / 100 g
- Salad greekdengan sos, dipraempak82 kcal / 100 g
- Krim saladproduk siap300 kcal / 100 g
Soalan tentang Dresing salad
Bagaimana cara membuat dressing salad yang tidak mudah terpisah?
Pukul cuka atau jus lemon dengan mustard dahulu, kemudian tuangkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus dipukul. Mustard membantu minyak dan cecair bercampur lebih lama.
Berapa lama dressing salad buatan sendiri boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa tiga hingga empat hari. Jika mengandungi yogurt, mayonis atau bahan tenusu, jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Dressing salad sesuai dipadankan dengan salad apa?
Dressing berkrim sesuai dengan salad kentang, kubis atau sayur berdaun yang rangup; vinaigrette pula menyerlahkan rasa salad tomato, timun dan daun salad. Gaulkan sedikit demi sedikit supaya sayur tidak lembik.
Bolehkah dressing salad digunakan selain untuk salad?
Boleh: gunakan sebagai bahan perapan ayam atau sayur sebelum dipanggang, atau renjiskan pada sandwic dan wrap. Jika digunakan untuk memerap bahan mentah, buang baki perapan itu dan jangan jadikannya sos pencicah.
Apa pengganti dressing salad jika kehabisan?
Gaulkan minyak zaitun dengan jus lemon atau cuka, sedikit mustard dan lada hitam untuk pengganti ringkas. Untuk rasa berkrim, campurkan yogurt asli dengan jus lemon dan herba cincang.
Dressing salad gaya Caesar lebih tinggi lemak daripada dressing salad biasa?
Ya. Dressing salad gaya Caesar mengandungi 45.7 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 31 g dalam dressing salad.
Berapa banyak dressing salad yang sesuai untuk satu hidangan?
Mulakan dengan satu sudu makan bagi semangkuk salad kecil, kemudian tambah sedikit jika perlu. Satu sudu makan, kira-kira 15 g, membekalkan 45 kcal.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 11187 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat