Ketahui apa yang ada di pinggan anda

pencita Perancis

Kalori & fakta pemakanan

335
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.3 g
Karbo12 g
Lemak32 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 335 kcal —
  • Protein 0.3 g 1%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 32 g 41%
  • Lemak tepu 4.8 g 24%
  • Serat 0.5 g 2%
  • Gula 6.7 g —
  • Natrium 600 mg 26%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3350.3 g12 g32 g
50 g50 g1680.2 g5.9 g16 g
150 g150 g5030.5 g18 g48 g
200 g200 g6700.6 g23 g64 g
250 g250 g8380.8 g29 g81 g

Soalan tentang pencita Perancis

Bagaimana cara membuat pencita Perancis sendiri?

Pukul cuka, sedikit mustard, garam dan lada hitam, kemudian tuang minyak sedikit demi sedikit sambil dipukul hingga sebati. Untuk rasa lebih manis dan warna jingga, tambah sedikit gula dan sos tomato.

Bagaimana supaya pencita Perancis tidak berpisah?

Masukkan minyak perlahan-lahan sambil memukul campuran cuka dan mustard tanpa henti. Balang bertutup juga boleh digunakan: masukkan semua bahan, tutup rapat dan goncang kuat sebelum dihidangkan.

Salad apa yang sedap dengan pencita Perancis?

Gaulkan dengan daun salad, tomato, timun dan bawang; rasanya yang masam-manis juga sesuai untuk salad kentang atau salad kubis. Tuang sedikit demi sedikit supaya sayur tidak terlalu lembik.

Berapa lama pencita Perancis buatan sendiri boleh disimpan?

Simpan dalam balang bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam kira-kira seminggu jika dibuat daripada minyak, cuka dan bahan kering. Goncang sebelum digunakan kerana minyak dan cuka boleh berpisah.

Apa pengganti pencita Perancis untuk salad?

Gunakan campuran minyak zaitun dan cuka dengan sedikit mustard jika anda mahukan rasa masam yang lebih ringkas. Sos Thousand Island lebih berkrim dan manis, jadi ia mengubah rasa salad dengan ketara.

Apakah beza pencita Perancis dengan sos Thousand Island?

Pencita Perancis biasanya berasaskan minyak dan cuka, manakala sos Thousand Island lebih pekat dan berkrim. Sos Thousand Island mengandungi 210 kcal dan 16.4 g lemak per 100 g; pencita Perancis mengandungi 335 kcal dan 32 g lemak per 100 g.

Adakah pencita Perancis tinggi natrium?

Kandungannya ialah 600 mg natrium per 100 g. Oleh sebab sos ini mudah dituangkan banyak-banyak, gunakan sedikit dahulu dan rasa sebelum menambah lagi.

Sumber: CoFID (UK) 17-701 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat