Få styr på, hvad der er på din tallerken

Taco med kød

Kalorier og næringsindhold

uden ost

243
kalorierkcal pr. 100 g
Protein15 g
Kulhydrat14 g
Fedt13 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 243 kcal —
  • Protein 15 g 30%
  • Kulhydrat 14 g 5%
  • Fedt 13 g 17%
  • Mættet fedt 3,9 g 19%
  • Kostfibre 2,2 g 8%
  • Sukkerarter 0,3 g —
  • Natrium 359 mg 16%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,94 mg 6%
  • K-vitamin 4,8 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 3,2 mg 20%
  • B6-vitamin 0,29 mg 17%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • B12-vitamin 1,3 µg 53%
  • Kolin 47,5 mg 9%

Mineraler

  • Calcium 40 mg 3%
  • Jern 1,7 mg 9%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosfor 214 mg 17%
  • Kalium 220 mg 5%
  • Zink 3,6 mg 32%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Selen 14,2 µg 26%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g24315 g14 g13 g
2 portioner200 g48630 g28 g26 g
½ portion50 g1227,6 g6,9 g6,6 g
3 portioner300 g72946 g41 g40 g
4 portioner400 g97261 g55 g53 g
150 g150 g36523 g21 g20 g
250 g250 g60838 g34 g33 g

Spørgsmål om Taco med kød

Hvordan laver du krydret kødfyld til tacos?

Brun hakket oksekød godt på en varm pande, og rør spidskommen, paprika, chilipulver og lidt vand i. Lad det simre i 5–10 minutter, til krydderierne dufter, og fyldet ikke længere er vådt.

Hvordan varmer du tacoskaller eller tortillas?

Sprøde tacoskaller bliver bedst efter 5 minutter i ovnen ved 160 °C. Varm bløde tortillas kort på en tør, varm pande, cirka 20 sekunder på hver side, så de bliver bøjelige uden at tørre ud.

Kan du gemme en taco med kød til dagen efter?

En samlet taco bliver hurtigt blød, så opbevar kødfyld, skaller og tilbehør hver for sig. Sæt kødfyldet på køl senest 2 timer efter tilberedning, og varm det helt igennem, før du samler tacoen.

Hvad passer godt til tacos med kød?

Prøv salsa, lime, fintsnittet kål eller salat og lidt frisk koriander. Bønner eller ris gør måltidet mere fyldigt, mens avocado eller guacamole giver en cremet kontrast til det krydrede kød.

Hvad kan du bruge i stedet for kød i en taco?

Krydrede sorte bønner eller linser fungerer godt i samme slags fyld. Mos dem let på panden med spidskommen, paprika og en smule vand, så de bliver saftige og bliver i tacoen.

Hvad er forskellen på en taco og en burrito?

En taco serveres typisk i en mindre tortilla, der er foldet omkring fyldet, men stadig åben. En burrito laves i en større, blød tortilla, som foldes ind om fyldet, så den er lukket.

Hvor meget vejer en taco med kød typisk?

En lille eller almindelig taco med kød vejer omkring 100 g. Størrelsen ændrer sig især med mængden af kød, ost og andet fyld.

Kilde: FNDDS (USDA) 58102220 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet