Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ris med rosiner
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 162 kcal —
- Protein 2,7 g 5%
- Kulhydrat 31 g 11%
- Fedt 2,6 g 3%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Kostfibre 0,8 g 3%
- Sukkerarter 6,5 g —
- Natrium 447 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 23 µg 3%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,3 mg 2%
- K-vitamin 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 50 µg 13%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,3 mg 1%
Mineraler
- Calcium 15 mg 1%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Selen 6,5 µg 12%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 2,7 g | 31 g | 2,6 g |
| 1 portion | 185 g | 300 | 4,9 g | 58 g | 4,8 g |
| 2 portioner | 370 g | 599 | 9,8 g | 116 g | 9,5 g |
| ½ portion | 92,5 g | 150 | 2,5 g | 29 g | 2,4 g |
| 3 portioner | 555 g | 899 | 15 g | 174 g | 14 g |
| 4 portioner | 740 g | 1199 | 20 g | 232 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1,3 g | 16 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 4 g | 47 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 5,3 g | 63 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 6,6 g | 78 g | 6,5 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Ris med rosiner
Hvordan laver du ris med rosiner, så risene ikke bliver klæge?
Skyl risene, til vandet er næsten klart, og kog dem med låg ved svag varme efter pakkens anvisning. Rør rosinerne i de sidste 5 minutter, eller lad dem trække i det varme vand de sidste minutter, så de bliver bløde uden at koge ud.
Skal rosinerne lægges i blød, før du blander dem i risene?
Det er ikke nødvendigt, hvis de får lov at simre med risene de sidste minutter. Er rosinerne tørre, kan du overhælde dem med varmt vand i 10 minutter og hælde vandet fra, før du blander dem i.
Hvordan opbevarer du ris med rosiner?
Køl retten hurtigt ned i en lav beholder, og sæt den på køl inden for 2 timer. Spis den inden for 3–4 dage, og varm kun den portion, du skal bruge, helt rygende varm.
Hvad passer godt til ris med rosiner?
Kardemomme, kanel og lidt citronskal giver en sød, krydret smag; hakkede mandler eller pistacienødder tilfører knas. Du kan servere retten lun som tilbehør eller kold som en enkel dessert.
Kan du bruge ris med rosiner i stedet for risengrød med rosiner?
Ikke helt: ris med rosiner består typisk af løse ris, mens risengrød med rosiner er cremet og kogt i mælk. Risengrød med rosiner indeholder 135 kcal og 3,6 g protein pr. 100 g; ris med rosiner indeholder 162 kcal og 2,7 g protein pr. 100 g.
Hvor meget ris med rosiner er en almindelig portion?
En portion på 139 g giver 225 kcal. Mængden kan serveres som et lille tilbehør eller en større dessertportion.
Kan ris med rosiner spises koldt dagen efter?
Ja, hvis retten blev kølet hurtigt ned og opbevaret på køl. Spis den kold, eller varm den grundigt igennem; lad ikke kogte ris stå ved stuetemperatur i flere timer.
Kilde: FNDDS (USDA) 58164110 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
