Få styr på, hvad der er på din tallerken
lyserød og rød grapefrugt
Kalorier og næringsindhold
rå, Florida
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 30 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 6,4 g 2%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,1 g 4%
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 13 µg 1%
- C-vitamin 37 mg 41%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 15 mg 1%
- Jern 0,12 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 9 mg 1%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 portion | 230 g | 69 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 460 g | 138 | 2,5 g | 29 g | 0,5 g |
| ½ portion | 115 g | 35 | 0,6 g | 7,4 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 690 g | 207 | 3,8 g | 44 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 920 g | 276 | 5,1 g | 59 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,1 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,4 g | 16 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Lyserød eller rød grapefrugtFlorida, rå30 kcal / 100 g
- Lyserød rød og hvid grapefrugtrå, alle områder32 kcal / 100 g
- Rød eller lysyserød grapefrugtfrugtkød uden skal, uden kerner, rå
- Hvid grapefrugtrå, alle områder33 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Grapefrugtfrugtkød uden skræl og kerner, råt34 kcal / 100 g
- Florida-appelsinrå46 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Grapefrugtjuicefrossen koncentrat, ufortyndet146 kcal / 100 g
- Røde eller grønne druereuropæisk type, som fx thompson seedless, rå69 kcal / 100 g
Spørgsmål om lyserød og rød grapefrugt
Hvordan får du de bitre hinder af grapefrugt?
Skær top og bund af, stil frugten på skærebrættet, og skær skrællen af i strimler langs frugtens form. Skær derefter frugtkødet fri af hinderne med en lille kniv; så får du saftige fileter uden den bitre, hvide hinde.
Hvordan vælger du en moden grapefrugt?
Vælg en frugt, der føles tung i forhold til størrelsen, og har en fast, glat skal uden bløde pletter. En let frugt kan være tør indeni; farven på skallen fortæller ikke altid, hvor rød frugten er indvendigt.
Hvordan opbevarer du grapefrugt?
Opbevar den hel ved stuetemperatur, hvis du vil spise den snart, eller læg den i køleskabets grøntsagsskuffe, hvor den holder sig længere. Dæk udskårne stykker til, og sæt dem på køl.
Hvordan laver du grapefrugtjuice uden for meget bitterhed?
Skær frugten over på tværs, og pres den uden at mase skallen hårdt; olier fra skallen kan give bitter smag. Si kerner og frugtkød fra, hvis du vil have en glat juice.
Hvad passer rød grapefrugt godt sammen med i salater?
Prøv grapefrugtfileter med avocado, fennikel og en mild olie- eller honningdressing. Den syrlige, let bitre smag går også godt til rejer og røget fisk.
Hvad kan du bruge i stedet for rød grapefrugt?
Lyserød grapefrugt kan bruges på samme måde og har en lignende balance mellem sødme og bitterhed. Appelsin er et mildere alternativ, mens pomelo giver store, saftige stykker med mindre bitterhed.
Hvor meget C-vitamin får du fra rød grapefrugt?
En hel grapefrugt på omkring 123 g giver 45,5 mg C-vitamin. Frugten er en kilde til C-vitamin.
Kan grapefrugt påvirke medicin?
Ja, grapefrugt og grapefrugtjuice kan ændre virkningen af visse lægemidler. Spørg apoteket eller lægen, om det gælder din medicin, før du spiser grapefrugt regelmæssigt.
Kilde: USDA FoodData Central 174675 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
