Få styr på, hvad der er på din tallerken

Lyserød grapefrugtjuice

Kalorier og næringsindhold

rå

39
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,5 g
Kulhydrat9,2 g
Fedt0,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 39 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kulhydrat 9,2 g 3%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Sukkerarter 9,1 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 22 µg 2%
  • C-vitamin 38 mg 42%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
  • B6-vitamin 0,04 mg 3%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 9 mg 1%
  • Jern 0,2 mg 1%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalium 162 mg 3%
  • Zink 0,05 mg 0%
  • Kobber 0,03 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g390,5 g9,2 g0,1 g
1 portion247 g961,2 g23 g0,2 g
2 portioner494 g1932,5 g45 g0,5 g
½ portion123,5 g480,6 g11 g0,1 g
3 portioner741 g2893,7 g68 g0,7 g
4 portioner988 g3854,9 g91 g1 g
50 g50 g200,3 g4,6 g0,1 g
150 g150 g590,8 g14 g0,2 g
200 g200 g781 g18 g0,2 g
250 g250 g981,3 g23 g0,3 g

Spørgsmål om Lyserød grapefrugtjuice

Hvordan laver du lyserød grapefrugtjuice uden for meget bitterhed?

Halvér grapefrugten, og pres den uden at mase den hvide hinde og kernerne. Si juicen, hvis du vil have den fri for frugtkød.

Hvor længe kan friskpresset lyserød grapefrugtjuice holde sig?

Hæld den straks på en ren, lukket beholder, og sæt den på køl. Drik den helst inden for to til tre dage; den mister hurtigt frisk smag.

Hvad passer lyserød grapefrugtjuice godt sammen med?

Den syrlige juice går godt med ingefær, mynte og danskvand i en drink uden alkohol. Brug den også i en dressing med olivenolie til fennikel eller skaldyr.

Kan du bruge lyserød grapefrugtjuice i madlavning?

Ja. Kog den kort ind med lidt honning og ingefær til en syrlig glasering til laks, eller rør den i en marinade til rejer. Tilsæt juicen mod slutningen, så den friske smag ikke koger væk.

Hvad kan du bruge i stedet for lyserød grapefrugtjuice?

Appelsinjuice er sødere og mindre bitter, mens hvid grapefrugtjuice giver en lignende syrlighed med mindre sødme. Til en dressing kan du bruge citronsaft fortyndet med lidt vand.

Er lyserød grapefrugtjuice en god kilde til C-vitamin?

Ja, den er en kilde til C-vitamin: 38 mg pr. 100 g. Et lille glas på omkring 200 g giver cirka dobbelt så meget.

Kan lyserød grapefrugtjuice påvirke medicin?

Ja, grapefrugtjuice kan påvirke, hvordan kroppen håndterer visse lægemidler. Spørg apoteket eller lægen, om du bør undgå juicen sammen med din medicin.

Kilde: USDA FoodData Central 167774 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet