Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kagecremepulver
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 354 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 92 g 33%
- Fedt 0,7 g 1%
- Mættet fedt 0,1 g 1%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 378 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 2 mg 0%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 3 mg 0%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Lignende madvarer
- Kagecreme158 kcal / 100 g
- Konditorcreme153 kcal / 100 g
- Cremeblød og luftig142 kcal / 100 g
- Æggestandtørret blanding, utilberedt410 kcal / 100 g
- Custardspiseklar, på dåse og tetra-pak98 kcal / 100 g
- Vaniljecremefuldfed86 kcal / 100 g
- Budding med cremecrème caramel eller crème brûlée, smagt til, hjemmelavet417 kcal / 100 g
- Æggebudding tør mix410 kcal / 100 g
- Engelsk creme123 kcal / 100 g
- Let vaniljecremeforpakket97 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kagecremepulver
Hvordan laver du kagecreme af kagecremepulver?
Pisk pulveret ud i kold mælk, til cremen er glat og uden klumper. Lad den stå på køl, til den har sat sig, før du smører den på kagen.
Kan du bruge kagecremepulver direkte i en varm creme?
Nej, rør det først ud i kold mælk; hælder du pulveret direkte i varm væske, kan det klumpe. Kagecremepulver til kold tilberedning skal ikke koges.
Hvordan undgår du, at lagkagebunde bliver bløde af kagecreme?
Lad cremen sætte sig helt på køl, før du lægger den mellem bundene. Smør et jævnt lag, og vent med at samle lagkagen til kort før servering, hvis bundene skal holde sig faste.
Hvad kan du bruge kagecremepulver til?
Brug cremen som fyld i lagkage, fastelavnsboller og vandbakkelser eller i en kold trifli med frugt og makroner. Den kan også lægges i et lag under frugt på en tærtebund.
Hvad er forskellen på kagecremepulver og buddingpulver?
Kagecremepulver røres typisk ud i kold mælk og bruges som fyld, mens buddingpulver som regel skal koges med mælk for at stivne. De kan derfor ikke altid byttes direkte i en opskrift.
Kan du erstatte kagecremepulver med vaniljecreme?
Ja, færdig vaniljecreme kan bruges som fyld i lagkager og boller, men den er ofte blødere end creme lavet af pulver. Køl den godt ned først, så den ikke løber ud.
Hvordan opbevarer du kagecremepulver?
Opbevar det tørt og tæt lukket, så pulveret ikke tager fugt eller lugt fra andre madvarer. Når cremen er rørt med mælk, skal den stå på køl og bruges hurtigt.
Kilde: CoFID (UK) 11-1138 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
