Få styr på, hvad der er på din tallerken

Is-mocha-kaffe

Kalorier og næringsindhold

spiseklar, mælkebaseret

60
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,5 g
Kulhydrat11 g
Fedt1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 60 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Kulhydrat 11 g 4%
  • Fedt 1 g 1%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 9,2 g —
  • Natrium 31 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,51 mg 3%
  • Pantothensyre (B5) 0,29 mg 6%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 52 mg 4%
  • Jern 0,09 mg 1%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Fosfor 59 mg 5%
  • Kalium 136 mg 3%
  • Zink 0,15 mg 1%
  • Kobber 0 mg 0%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g601,5 g11 g1 g
50 g50 g300,7 g5,7 g0,5 g
150 g150 g902,2 g17 g1,5 g
200 g200 g1203 g23 g2 g
250 g250 g1503,7 g29 g2,5 g

Spørgsmål om Is-mocha-kaffe

Hvordan laver du is-mocha-kaffe derhjemme?

Rør kakao og eventuelt lidt sukker ud i et friskbrygget, varmt espresso-shot, så kakaoen opløses. Hæld over et glas isterninger, tilsæt kold mælk, og rør rundt.

Hvordan undgår du klumper af kakao i is-mocha-kaffe?

Rør først kakaoen sammen med en lille smule varmt vand eller kaffe til en glat pasta. Bland derefter resten af kaffen i, før du hælder den over isen og tilsætter mælk.

Kan du lave is-mocha-kaffe uden en espressomaskine?

Ja. Brug stærk filterkaffe eller kaffe lavet af instantpulver; lad den køle af, før du hælder den over isterningerne. Rør kakaoen ud i en smule varmt vand først, så den ikke klumper.

Hvor længe kan is-mocha-kaffe holde sig i køleskabet?

Opbevar den tildækket og på køl, og drik den helst samme dag. Lav den uden isterninger, hvis du vil undgå, at den bliver vandet; hæld først kaffen over is lige før servering.

Hvad er forskellen på is-mocha-kaffe og iskaffe?

Is-mocha-kaffe har chokolade- eller kakaosmag ud over kaffe og mælk. Iskaffe er en bredere betegnelse for kold kaffe, som også kan serveres uden chokolade.

Hvilken mælk passer godt i is-mocha-kaffe?

Komælk giver en rund, cremet smag, mens havredrik ofte passer godt til kakaoens bløde sødme. Vælg en baristavariant, hvis du ønsker en fyldigere drik.

Indeholder is-mocha-kaffe koffein?

Ja, koffeinen kommer fra kaffen, og mængden afhænger især af, hvor stærk og stor en kaffe du bruger. Kakao bidrager kun med lidt koffein sammenlignet med kaffe.

Kilde: Canadian Nutrient File 7607 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet