Få styr på, hvad der er på din tallerken

Chokolade mandelmælk

Kalorier og næringsindhold

klar til at drikke

50
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,6 g
Kulhydrat9 g
Fedt1,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 50 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kulhydrat 9 g 3%
  • Fedt 1,3 g 2%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,4 g 1%
  • Sukkerarter 8,8 g —
  • Natrium 71 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 63 µg 7%
  • C-vitamin 4,4 mg 5%
  • D-vitamin 1 µg 5%
  • E-vitamin 2,8 mg 19%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,04 mg 1%
  • B6-vitamin 0,01 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 1,3 µg 52%
  • Kolin 2 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 188 mg 14%
  • Jern 0,53 mg 3%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Kalium 75 mg 2%
  • Zink 0,63 mg 6%
  • Kobber 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,08 mg 4%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g500,6 g9 g1,3 g
1 portion240 g1201,5 g22 g3 g
2 portioner480 g2403 g43 g6 g
½ portion120 g600,8 g11 g1,5 g
3 portioner720 g3604,5 g65 g9 g
4 portioner960 g4806 g86 g12 g
50 g50 g250,3 g4,5 g0,6 g
150 g150 g750,9 g14 g1,9 g
200 g200 g1001,3 g18 g2,5 g
250 g250 g1251,6 g23 g3,1 g

Spørgsmål om Chokolade mandelmælk

Kan chokolade mandelmælk skummes til kaffe?

Ja, men den skummer ofte mindre stabilt end komælk. Varm den forsigtigt til cirka 60–65 °C, og brug en mælkeskummer; undgå at koge den, så den ikke skiller.

Hvordan bruger du chokolade mandelmælk i havregrød?

Skift noget eller al den almindelige mælk eller vand ud med chokolade mandelmælk, og rør den i, mens grøden simrer. Smag til, før du tilsætter sukker, da drikken allerede er sød.

Hvad passer godt til chokolade mandelmælk?

Den fungerer godt i smoothies med banan og havregryn og som væske i chokoladepandekager eller chiagrød. Kakao, kaffe og kanel passer også godt til mandelsmagen.

Kan du bruge chokolade mandelmælk i stedet for almindelig mælk i bagning?

Som regel ja i pandekager, muffins og kager, hvor mælken bidrager med væske. Den søde chokoladesmag og sukkeret påvirker resultatet, så skru ned for opskriftens sukker, og brug ikke drikken som direkte erstatning, hvis opskriften afhænger af mælkens protein eller fedt.

Hvor længe kan chokolade mandelmælk holde sig efter åbning?

Opbevar den i køleskab, og brug den inden for den frist, der står på emballagen efter åbning. Hæld den ikke tilbage fra et glas, og kassér den, hvis lugt, smag eller konsistens virker anderledes.

Kan chokolade mandelmælk fryses?

Det kan den, men efter optøning kan væsken skille eller blive grynet. Frys den i små portioner til smoothies eller bagning, og ryst eller blend den grundigt efter optøning i køleskab.

Er chokolade mandelmælk egnet ved nøddeallergi?

Nej, ikke hvis du har allergi over for mandler; mandler er nødder, og en plantedrik kan også være fremstillet med spor af andre allergener. Kontrollér ingrediens- og allergenoplysningerne på den konkrete emballage.

Hvad er forskellen på chokolade mandelmælk og chokoladedrik?

Chokoladedrikken i sammenligningen indeholder 101 kcal og 4,22 g protein pr. 100 g, mod 50 kcal og 0,6 g protein i chokolade mandelmælk. Chokoladedrikken har altså mere protein, mens chokolade mandelmælk er en mandelbaseret drik.

Kilde: USDA FoodData Central 174820 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet