식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
통밀 베이글
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 250 kcal —
- 단백질 10 g 20%
- 탄수화물 45 g 16%
- 지방 1.5 g 2%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 4.1 g 15%
- 당류 6.1 g —
- 나트륨 439 mg 19%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.32 mg 2%
- 비타민 K 1.5 µg 1%
- 티아민(B1) 0.4 mg 34%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 3.4 mg 21%
- 판토텐산(B5) 0.38 mg 8%
- 비타민 B6 0.15 mg 9%
- 엽산(B9) 76 µg 19%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 9.8 mg 2%
미네랄
- 칼슘 20 mg 2%
- 철 2.8 mg 15%
- 마그네슘 51 mg 12%
- 인 142 mg 11%
- 칼륨 165 mg 4%
- 아연 1.1 mg 10%
- 구리 0.18 mg 19%
- 망간 1.4 mg 62%
- 셀레늄 28.7 µg 52%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 10 g | 45 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5.1 g | 22 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 15 g | 67 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 20 g | 90 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 26 g | 112 g | 3.8 g |
통밀 베이글 관련 질문
통밀 베이글은 어떻게 데우면 쫄깃해요?
가로로 반을 갈라 토스터에 2~3분 구우면 겉은 바삭하고 속은 따뜻해져요. 냉동한 것은 해동하지 않고 바로 구워도 돼요.
통밀 베이글은 냉동 보관해도 되나요?
네. 먹기 좋게 반으로 갈라 밀폐 봉투에 넣어 냉동하면 서로 달라붙지 않고, 냉동 상태에서 토스터에 넣어 데우기 편해요. 실온에서는 밀폐해 두고 2~3일 안에 먹는 편이 좋아요.
통밀 베이글에는 어떤 재료를 넣어 먹으면 잘 어울려요?
크림치즈와 훈제연어, 오이, 케이퍼를 넣으면 익숙한 베이글 샌드위치가 돼요. 달콤하게 먹고 싶다면 땅콩버터와 바나나를 곁들여 보세요.
통밀 베이글과 통밀빵은 무엇이 달라요?
통밀 베이글은 반죽을 고리 모양으로 빚어 굽기 전에 물에 데치는 경우가 많아 속이 조밀하고 쫄깃해요. 통밀빵은 대체로 속이 더 부드럽고, 같은 양이면 통밀빵의 식이섬유가 6 g으로 통밀 베이글의 4.1 g보다 많아요.
통밀 베이글은 일반 베이글보다 단백질이 많나요?
일반 베이글은 100 g당 단백질이 9.83 g이고 통밀 베이글은 10 g이라 큰 차이는 없어요. 통밀 베이글은 식이섬유가 4.1 g으로, 일반 베이글의 2.7 g보다 많아요.
통밀 베이글은 밀 알레르기가 있으면 먹을 수 없나요?
통밀 베이글은 밀로 만들어져 밀 알레르기가 있다면 피해야 해요. 밀 글루텐도 들어 있으므로 글루텐을 피해야 하는 경우에도 적합하지 않아요.
통밀 베이글은 통밀로만 만들어요?
이름만으로 통밀가루만 썼다고 단정할 수는 없어요. 구입할 때 원재료에서 통밀가루가 첫 번째인지, 정제 밀가루가 함께 들어갔는지 확인하면 실제 통밀 비중을 가늠하기 좋아요.
통밀 베이글은 어떻게 먹으면 한 끼로 든든해져요?
베이글 한 개를 반으로 갈라 달걀이나 닭고기 같은 단백질 재료와 채소를 채우면 샌드위치 한 끼로 만들기 좋아요. 통밀 베이글 100 g에는 단백질이 10 g 들어 있어요.
출처: Canadian Nutrient File 7067 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
