식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요

씨 없는 골든 건포도

칼로리 및 영양 정보

301

칼로리kcal 기준 100 g

단백질3.3 g

탄수화물77 g

지방0.2 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	301	3.3 g	77 g	0.2 g
1회 제공량	165 g	497	5.4 g	127 g	0.3 g
2회 제공량	330 g	993	11 g	253 g	0.7 g
½회 제공량	82.5 g	248	2.7 g	63 g	0.2 g
3회 제공량	495 g	1490	16 g	380 g	1 g
4회 제공량	660 g	1987	22 g	506 g	1.3 g
50 g	50 g	151	1.6 g	38 g	0.1 g
150 g	150 g	452	4.9 g	115 g	0.3 g
200 g	200 g	602	6.6 g	153 g	0.4 g
250 g	250 g	753	8.2 g	192 g	0.5 g

씨 없는 골든 건포도는 먹기 전에 씻어야 하나요?

포장 상태가 깨끗하면 바로 먹어도 되지만, 표면에 먼지가 보이면 체에 담아 흐르는 물에 재빨리 헹구고 물기를 빼요. 오래 담가 두면 단맛과 향이 물에 빠져나갈 수 있어요.

빵이나 쿠키에 넣을 때 씨 없는 골든 건포도는 불려야 하나요?

반죽 속 수분을 빼앗아 건포도가 딱딱해질 것 같으면 미지근한 물에 10분쯤 불린 뒤 물기를 꼼꼼히 닦아 넣어요. 물기가 남으면 반죽이 질어질 수 있어요.

오트밀에는 씨 없는 골든 건포도를 언제 넣나요?

오트밀이 거의 익었을 때 넣고 2~3분 더 끓이면 건포도가 부드러워지고 단맛이 퍼져요. 요거트나 차가운 시리얼에 넣을 때는 미리 불리지 않아도 돼요.

씨 없는 골든 건포도는 어떻게 보관하나요?

개봉한 뒤에는 공기를 최대한 빼서 밀폐 용기에 담고, 서늘하고 어두운 곳에 둬요. 덥거나 습한 환경이라면 냉장 보관하고, 냉장고에서 꺼낸 건포도는 결로가 생기지 않도록 용기를 닫은 채 실온에 잠시 두세요.

씨 없는 골든 건포도는 어떤 요리에 잘 어울리나요?

견과류와 함께 샐러드에 뿌리거나, 밥을 지을 때 쌀과 함께 넣어 달콤한 건포도밥을 만들 수 있어요. 카레나 쿠스쿠스에 넣으면 짭짤하고 향신료가 강한 맛과 단맛이 어울려요.

씨 없는 골든 건포도가 없으면 무엇으로 바꿀 수 있나요?

일반 건포도를 같은 양으로 넣으면 가장 쉽게 대체할 수 있어요. 색을 밝게 유지하고 싶다면 잘게 썬 말린 살구를 쓰면 되지만, 맛이 더 새콤하고 식감도 달라져요.

씨 없는 골든 건포도와 검은 건포도는 맛이 다른가요?

골든 건포도는 대체로 부드럽고 은은하게 달며, 검은 건포도는 더 진하고 캐러멜 같은 향이 나요. 밝은 색을 살리고 싶은 샐러드나 빵에는 골든 건포도가 잘 어울려요.

씨 없는 골든 건포도를 개에게 줘도 되나요?

안 돼요. 건포도는 개에게 독성이 있을 수 있고 위험한 양을 미리 알기 어려우므로, 먹었다면 증상이 없어도 바로 동물병원에 연락하세요.

출처: USDA FoodData Central 168164 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외