식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
바나나 가루
칼로리 및 영양 정보
건조
346
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3.9 g
탄수화물78 g
지방1.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 346 kcal —
- 단백질 3.9 g 8%
- 탄수화물 78 g 29%
- 지방 1.8 g 2%
- 포화지방 0.7 g 3%
- 식이섬유 9.9 g 35%
- 당류 47 g —
- 나트륨 3 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 12 µg 1%
- 비타민 C 7 mg 8%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.39 mg 3%
- 비타민 K 2 µg 2%
- 티아민(B1) 0.18 mg 15%
- 리보플라빈(B2) 0.24 mg 18%
- 나이아신(B3) 2.8 mg 18%
- 비타민 B6 0.44 mg 26%
- 엽산(B9) 14 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 19.6 mg 4%
미네랄
- 칼슘 22 mg 2%
- 철 1.2 mg 6%
- 마그네슘 108 mg 26%
- 인 74 mg 6%
- 칼륨 1491 mg 32%
- 아연 0.61 mg 6%
- 구리 0.39 mg 43%
- 망간 0.57 mg 25%
- 셀레늄 3.9 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 3.9 g | 78 g | 1.8 g |
| 2회 제공량 | 200 g | 692 | 7.8 g | 157 g | 3.6 g |
| ½회 제공량 | 50 g | 173 | 1.9 g | 39 g | 0.9 g |
| 3회 제공량 | 300 g | 1038 | 12 g | 235 g | 5.4 g |
| 4회 제공량 | 400 g | 1384 | 16 g | 314 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 5.8 g | 118 g | 2.7 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 9.7 g | 196 g | 4.5 g |
바나나 가루 관련 질문
바나나 가루는 스무디에 어떻게 넣으면 좋나요?
우유나 식물성 음료 한 잔에 바나나 가루 한 숟가락을 넣고 갈면 바나나 향과 단맛을 더할 수 있어요. 가루가 뭉치기 쉬우니 액체에 먼저 풀어 넣거나 믹서로 충분히 섞어 주세요.
바나나 가루로 바나나 팬케이크를 만들 수 있나요?
가능해요. 팬케이크 반죽에 바나나 가루를 넣고, 가루가 수분을 흡수해 반죽이 되직해지면 우유나 물을 조금 더해 농도를 맞춰 주세요.
바나나 가루를 밀가루 대신 같은 양으로 써도 되나요?
밀가루를 전부 바나나 가루로 바꾸면 반죽의 결착력과 수분이 달라져 결과가 달라질 수 있어요. 먼저 밀가루 일부만 바꾸어 굽고, 덜 익은 바나나로 만든 바나나 가루는 익은 바나나 가루보다 전분이 많은 편이라 제품의 원재료도 확인해 주세요.
바나나 가루는 어떻게 보관해야 하나요?
습기를 잘 흡수하므로 사용한 뒤 봉지를 단단히 밀봉하거나 밀폐 용기에 옮겨 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 젖은 숟가락을 넣지 말고, 굳거나 냄새가 달라지면 사용하지 않는 편이 좋아요.
바나나 가루와 바나나 가루(바나나 전분)는 같은 건가요?
같지 않을 수 있어요. 잘 익은 바나나를 말려 갈아 만든 가루는 단맛과 바나나 향이 나는 반면, 덜 익은 바나나를 갈아 만든 가루는 전분이 많고 맛이 담백해요. 제품의 원재료와 설명에서 바나나의 숙성 상태를 확인해 주세요.
바나나 가루는 요거트나 오트밀에 어떻게 곁들이나요?
요거트나 따뜻한 오트밀에 한 숟가락씩 섞으면 바나나 향을 더할 수 있어요. 뜨거운 오트밀에는 불을 끈 뒤 넣고 잘 저으면 가루가 덜 뭉쳐요.
출처: USDA FoodData Central 173945 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
