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생선 스틱
칼로리 및 영양 정보
냉동, 조리됨
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 277 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 20 g 7%
- 지방 16 g 21%
- 포화지방 3.7 g 19%
- 식이섬유 1.5 g 5%
- 당류 1.7 g —
- 나트륨 402 mg 17%
- 콜레스테롤 28 mg 9%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 4 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 6.9 mg 46%
- 비타민 K 4.7 µg 4%
- 티아민(B1) 0.12 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.12 mg 9%
- 나이아신(B3) 1.5 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.27 mg 5%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 24 µg 6%
- 비타민 B12 0.96 µg 40%
- 콜린 42.8 mg 8%
미네랄
- 칼슘 16 mg 1%
- 철 0.84 mg 5%
- 마그네슘 25 mg 6%
- 인 191 mg 15%
- 칼륨 185 mg 4%
- 아연 0.42 mg 4%
- 구리 0.06 mg 7%
- 망간 0.18 mg 8%
- 셀레늄 15.7 µg 29%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 20 g | 16 g |
| 1회 제공량 | 57 g | 158 | 6.3 g | 12 g | 9.3 g |
| 2회 제공량 | 114 g | 316 | 13 g | 23 g | 19 g |
| ½회 제공량 | 28.5 g | 79 | 3.1 g | 5.7 g | 4.6 g |
| 3회 제공량 | 171 g | 474 | 19 g | 35 g | 28 g |
| 4회 제공량 | 228 g | 632 | 25 g | 46 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.5 g | 10 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 30 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 40 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 50 g | 41 g |
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생선 스틱 관련 질문
생선 스틱은 에어프라이어에 몇 도에서 얼마나 구워요?
냉동 생선 스틱은 겹치지 않게 놓고 200°C에서 10~12분 구우며, 중간에 한 번 뒤집어요. 제품 두께에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 속까지 뜨겁고 바삭한지 확인해요.
냉동 생선 스틱은 해동한 뒤 조리해야 해요?
대부분은 해동하지 않고 냉동 상태 그대로 굽거나 튀겨요. 먼저 해동하면 빵가루가 눅눅해지고 생선에서 물이 나와 조리하기 어려울 수 있어요.
생선 스틱은 프라이팬에 어떻게 구워요?
팬에 기름을 얇게 두르고 중불로 달군 뒤, 냉동 생선 스틱을 놓고 8~10분간 굴려 가며 구워요. 겉면이 짙은 황금빛이 되고 안까지 뜨거워지면 다 익은 거예요.
생선 스틱은 어떤 음식과 잘 어울려요?
레몬즙이나 타르타르소스를 곁들이고 감자튀김, 완두콩, 양배추 샐러드와 함께 내면 잘 어울려요. 빵 사이에 넣어 양상추와 소스를 더하면 간단한 생선 샌드위치가 돼요.
생선 스틱은 냉동실에 어떻게 보관해요?
개봉한 뒤에는 공기를 최대한 빼 밀폐 봉투에 담아 냉동실에 보관해요. 녹았다가 다시 언 제품은 식감과 안전성이 떨어질 수 있으므로 재냉동하지 말고, 포장에 적힌 보관 방법과 날짜를 따라요.
생선 스틱은 생선가스와 무엇이 달라요?
생선 스틱은 길쭉한 막대 모양이고, 생선가스는 대개 넓고 둥근 커틀릿 모양이에요. 자료상 100g당 생선가스는 180kcal, 생선 스틱은 277kcal예요.
생선 스틱 한 개는 보통 얼마나 먹어요?
막대 모양 생선 스틱 한 개의 기준량은 28g이에요. 한 개의 열량은 78kcal이며, 실제 크기는 제품마다 다를 수 있어요.
생선 스틱에는 어떤 생선이 들어가요?
대구 같은 흰살생선을 다져 반죽하거나 살 조각에 빵가루를 입혀 만드는 제품이 흔해요. 생선 종류와 함량은 제품마다 다르므로 포장지의 원재료명을 보면 어떤 생선인지 알 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 174195 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
