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샌드위치 빵
칼로리 및 영양 정보
사전 포장
279
칼로리kcal 기준 100 g
단백질7.1 g
탄수화물50 g
지방4.4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 279 kcal —
- 단백질 7.1 g 14%
- 탄수화물 50 g 18%
- 지방 4.4 g 6%
- 포화지방 0.5 g 3%
- 식이섬유 2.8 g 10%
- 당류 6.1 g —
- 나트륨 429 mg 19%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0.21 µg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 K 2.2 µg 2%
- 티아민(B1) 0.12 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.31 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.43 mg 9%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 엽산(B9) 13.3 µg 3%
미네랄
- 칼슘 88 mg 7%
- 철 0.7 mg 4%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 75 mg 6%
- 칼륨 120 mg 3%
- 아연 0.47 mg 4%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.43 mg 19%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 7.1 g | 50 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 3.5 g | 25 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 11 g | 76 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 14 g | 101 g | 8.7 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 18 g | 126 g | 11 g |
샌드위치 빵 관련 질문
샌드위치 빵으로 샌드위치를 만들 때 속재료 때문에 빵이 눅눅해지지 않게 하려면 어떻게 해요?
빵 안쪽에 버터나 마요네즈를 얇게 발라 수분이 스며드는 것을 늦춰요. 토마토처럼 물기 많은 재료는 키친타월로 닦고, 먹기 직전에 넣으면 더 잘 유지돼요.
샌드위치 빵은 냉동해도 되나요?
먹을 만큼씩 낱장으로 떼어 냉동하면 필요한 장수만 꺼내 쓰기 편해요. 냉동한 빵은 토스터에 바로 넣어 굽거나 실온에서 해동하고, 한 번 해동한 빵은 다시 얼리지 않는 편이 좋아요.
샌드위치 빵은 어떻게 구워야 겉은 바삭하고 속은 부드러워요?
토스터에서 노릇해질 때까지 굽거나, 팬을 중약불로 달궈 양면을 각각 1~2분 구워요. 팬에 버터를 바르면 풍미가 더해지고, 굽기 전에 빵을 너무 세게 누르면 속까지 납작해져요.
샌드위치 빵에는 어떤 속재료가 잘 어울려요?
달걀샐러드, 햄과 치즈, 참치와 오이처럼 촉촉한 재료와 아삭한 채소를 함께 넣으면 식감이 좋아요. 따뜻하게 먹고 싶다면 치즈와 햄을 넣어 팬이나 토스터에서 치즈가 녹을 때까지 구워 보세요.
샌드위치 빵으로 프렌치토스트를 만들 수 있나요?
만들 수 있어요. 달걀과 우유를 섞은 물에 빵을 짧게 담갔다가 버터를 두른 팬에서 중약불로 앞뒤를 노릇하게 구워요. 오래 담가 두면 빵이 찢어지기 쉬워요.
샌드위치 빵과 통밀 식빵은 식이섬유가 얼마나 달라요?
통밀 식빵은 100 g당 식이섬유가 7.3 g이고, 샌드위치 빵은 2.8 g이에요. 통밀 식빵 쪽이 더 많아 씹는 맛도 대체로 더 묵직해요.
샌드위치 빵에 곰팡이가 조금만 보여도 버려야 하나요?
네. 빵은 속까지 다공성이라 눈에 보이는 부분만 잘라내도 곰팡이가 퍼졌을 수 있어요. 같은 봉지의 빵은 통째로 버리고, 보관통도 씻어 완전히 말린 뒤 다시 사용해요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 7200 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
