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피멘토 고추
칼로리 및 영양 정보
통조림
23
칼로리kcal 기준 100 g
단백질1.1 g
탄수화물3.2 g
지방0.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 23 kcal —
- 단백질 1.1 g 2%
- 탄수화물 3.2 g 1%
- 지방 0.3 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.9 g 7%
- 당류 2.7 g —
- 나트륨 14 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 133 µg 15%
- 비타민 C 84.9 mg 94%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.69 mg 5%
- 비타민 K 8.3 µg 7%
- 티아민(B1) 0.02 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 0.62 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0.22 mg 13%
- 엽산(B9) 6 µg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 6.3 mg 1%
미네랄
- 칼슘 6 mg 0%
- 철 1.7 mg 9%
- 마그네슘 6 mg 1%
- 인 17 mg 1%
- 칼륨 158 mg 3%
- 아연 0.19 mg 2%
- 구리 0.05 mg 5%
- 망간 0.09 mg 4%
- 셀레늄 0.2 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.1 g | 3.2 g | 0.3 g |
| 1회 제공량 | 12 g | 3 | 0.1 g | 0.4 g | 0 g |
| 2회 제공량 | 24 g | 6 | 0.3 g | 0.8 g | 0.1 g |
| ½회 제공량 | 6 g | 1 | 0.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 36 g | 8 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 4회 제공량 | 48 g | 11 | 0.5 g | 1.5 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.6 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 1.7 g | 4.8 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 2.2 g | 6.4 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 2.8 g | 8 g | 0.8 g |
비슷한 식품
피멘토 고추 관련 질문
피멘토 고추는 어떤 고추예요?
피멘토 고추는 맵지 않고 단맛이 도는 붉은 고추예요. 통조림이나 병에 구워 담근 형태로도 많이 팔리며, 올리브 속을 채우는 재료로 익숙해요.
피멘토 고추는 어떻게 구워요?
통고추에 기름을 얇게 바르고 230°C로 예열한 오븐에서 껍질이 검게 부풀 때까지 20~25분 구워요. 그릇에 담아 덮어 10분 두면 껍질이 잘 벗겨져요.
피멘토 고추 통조림은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
남은 고추는 국물과 함께 밀폐 용기에 옮겨 냉장하고, 깨끗한 도구로 덜어 며칠 안에 먹어요. 통조림 용기째 냉장고에 넣지는 마세요.
피멘토 고추는 어떤 음식에 넣으면 잘 어울려요?
잘게 썰어 달걀 샐러드나 참치 샐러드, 치즈 스프레드에 섞으면 은은한 단맛과 붉은 색이 더해져요. 속을 채운 올리브나 피멘토 치즈에도 자주 쓰여요.
피멘토 고추 대신 피망을 써도 되나요?
가능해요. 구운 피망은 피멘토 고추와 비슷하게 부드럽고 달큰하지만, 크기가 크고 과육이 두꺼워요. 잘게 썰어 양을 맞추면 샐러드나 소스에 무리 없이 쓸 수 있어요.
피멘토 고추와 빨간 피망은 어떻게 달라요?
피멘토 고추는 보통 작고 둥글며, 빨간 피망은 크고 종 모양이에요. 둘 다 맵지 않은 편이라 서로 바꿔 쓸 수 있지만, 피멘토 고추는 통조림으로 구워 담근 제품을 가리키는 경우가 많아요.
피멘토 고추는 비타민 C가 많은가요?
피멘토 고추는 비타민 C의 좋은 공급원이에요. 100g에는 84.9 mg이 들어 있어요.
피멘토 고추는 생으로 먹어도 되나요?
신선한 피멘토 고추는 씻은 뒤 생으로 먹어도 돼요. 통조림이나 병에 든 제품은 이미 익힌 경우가 많아 바로 먹거나 요리에 넣으면 돼요.
출처: USDA FoodData Central 168559 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
