영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 719 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 4 g 1%
- 지방 80 g 102%
- 포화지방 31 g 156%
- 나트륨 3 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 C 0.6 mg 1%
- 티아민(B1) 0.91 mg 76%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 0.52 mg 3%
- 판토텐산(B5) 0.48 mg 10%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 60 µg 15%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 145 mg 11%
- 철 3.5 mg 20%
- 마그네슘 302 mg 72%
- 인 575 mg 46%
- 칼륨 507 mg 11%
- 아연 3 mg 27%
- 구리 0.96 mg 106%
- 망간 2.3 mg 101%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 11 g | 4 g | 80 g |
| 1회 제공량 | 120 g | 863 | 13 g | 4.8 g | 96 g |
| 2회 제공량 | 240 g | 1726 | 26 g | 9.6 g | 191 g |
| ½회 제공량 | 60 g | 431 | 6.5 g | 2.4 g | 48 g |
| 3회 제공량 | 360 g | 2588 | 39 g | 14 g | 286 g |
| 4회 제공량 | 480 g | 3451 | 52 g | 19 g | 382 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 5.4 g | 2 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 16 g | 6 g | 119 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 22 g | 8 g | 159 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 27 g | 10 g | 199 g |
필리너츠 관련 질문
필리너츠는 어떻게 먹으면 맛있어요?
생으로 먹거나 약한 불에 살짝 볶아 간식으로 먹어요. 볶을 때는 150°C로 예열한 오븐에서 8~10분 굽고, 타지 않도록 중간에 한 번 확인해요.
필리너츠는 어떻게 보관해야 해요?
기름기가 많은 견과라 공기와 열에 오래 닿으면 맛이 변하기 쉬워요. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 오래 두려면 냉동해요.
필리너츠는 어떤 음식에 넣으면 잘 어울려요?
잘게 다져 샐러드나 오트밀 위에 뿌리거나, 바질과 올리브유를 넣어 페스토처럼 갈아도 좋아요. 구운 필리너츠는 쿠키나 빵 반죽에도 넣을 수 있어요.
필리너츠 대신 잣을 써도 되나요?
페스토나 빵에 넣을 때는 잣으로 바꿔도 돼요. 필리너츠는 더 부드럽고 버터 같은 맛이 나며, 잣은 100g당 단백질이 16.5g으로 필리너츠의 11 g보다 많아요.
필리너츠는 어디에서 나는 견과예요?
필리너츠는 필리핀에서 주로 재배하는 필리나무 열매의 씨예요. 단단한 껍데기 안의 씨를 꺼내 먹고, 맛과 질감이 부드럽고 고소해요.
필리너츠는 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
간식으로는 알맹이 약 15개, 28g 정도가 한 번 먹기 좋은 양이에요. 이 양은 204 kcal예요.
필리너츠도 견과류 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 필리너츠도 견과류 알레르기가 있는 사람에게 반응을 일으킬 수 있어요. 처음 먹는다면 소량만 먹고, 다른 견과류와 함께 가공된 제품은 교차 접촉 가능성도 살펴요.
출처: USDA FoodData Central 170590 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외