식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
마늘빵
칼로리 및 영양 정보
350
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.4 g
탄수화물39 g
지방17 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 350 kcal —
- 단백질 8.4 g 17%
- 탄수화물 39 g 14%
- 지방 17 g 21%
- 포화지방 5.3 g 26%
- 식이섬유 2.5 g 9%
- 당류 3.7 g —
- 나트륨 544 mg 24%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 13 µg 1%
- 비타민 C 0.2 mg 0%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 1.2 mg 8%
- 비타민 K 29.5 µg 25%
- 티아민(B1) 0.46 mg 39%
- 리보플라빈(B2) 0.18 mg 14%
- 나이아신(B3) 4.1 mg 26%
- 판토텐산(B5) 0.66 mg 13%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 186 µg 47%
- 비타민 B12 0.08 µg 3%
- 콜린 8.5 mg 2%
미네랄
- 칼슘 27 mg 2%
- 철 3.1 mg 17%
- 마그네슘 23 mg 5%
- 인 87 mg 7%
- 칼륨 103 mg 2%
- 아연 0.87 mg 8%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.44 mg 19%
- 셀레늄 16.6 µg 30%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8.4 g | 39 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4.2 g | 20 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
마늘빵 관련 질문
마늘빵은 오븐에 몇 도에서 구워요?
오븐을 180°C로 예열하고 마늘버터를 바른 빵을 8~10분 구워요. 가장자리가 노릇해지면 꺼내고, 윗면을 더 바삭하게 하려면 마지막 1~2분은 윗불을 켜되 타지 않는지 지켜봐요.
마늘빵을 바삭하게 데우려면 어떻게 해요?
에어프라이어를 160°C로 맞춰 3~5분 데우면 바삭해져요. 전자레인지는 빵을 눅눅하게 만들기 쉬우므로, 사용했다면 마른 팬이나 오븐에서 잠깐 더 구워요.
마늘빵에 바르는 마늘버터는 어떻게 만들어요?
실온에 둔 버터에 다진 마늘과 잘게 썬 파슬리를 섞어 빵에 얇게 발라요. 마늘 향을 부드럽게 하고 싶으면 다진 마늘을 팬에서 약한 불로 잠깐 볶아 식힌 뒤 버터에 섞어요.
마늘빵에는 어떤 빵이 잘 어울려요?
바게트는 겉이 바삭하고 속이 쫄깃해 마늘버터를 발라 굽기 좋아요. 식빵은 부드러운 마늘 토스트로 만들기 편하고, 치아바타처럼 속에 구멍이 있는 빵은 버터가 잘 배어요.
마늘빵은 어떤 음식과 같이 먹으면 좋아요?
토마토 파스타나 크림수프에 곁들이면 빵으로 소스를 찍어 먹기 좋아요. 샐러드나 구운 채소와 함께 내면 마늘버터의 풍미와 산뜻한 맛이 어울려요.
마늘빵은 어떻게 보관해요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 실온에서 보관하고, 바삭한 식감이 오래가지는 않으니 가능한 한 빨리 먹어요. 오래 두려면 한 조각씩 포장해 냉동하고, 먹을 때 해동하지 않은 채 오븐이나 에어프라이어에 데워요.
마늘빵을 강아지나 고양이에게 줘도 되나요?
주지 않는 편이 좋아요. 마늘은 강아지와 고양이에게 해로울 수 있고, 마늘빵에는 버터와 소금도 들어갈 수 있어요.
출처: Canadian Nutrient File 7087 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
