영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 356 kcal —
- 단백질 4.4 g 9%
- 탄수화물 62 g 23%
- 지방 10 g 13%
- 포화지방 3.9 g 19%
- 식이섬유 1 g 4%
- 당류 57 g —
- 나트륨 284 mg 12%
- 콜레스테롤 1 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 12 µg 1%
- 비타민 C 0.1 mg 0%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.12 mg 1%
- 비타민 K 4.1 µg 3%
- 티아민(B1) 0.13 mg 11%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 판토텐산(B5) 0.17 mg 3%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 엽산(B9) 31 µg 8%
- 비타민 B12 0.06 µg 3%
- 콜린 6 mg 1%
미네랄
- 칼슘 90 mg 7%
- 철 1.2 mg 6%
- 마그네슘 12 mg 3%
- 인 70 mg 6%
- 칼륨 99 mg 2%
- 아연 0.33 mg 3%
- 구리 0.07 mg 7%
- 망간 0.28 mg 12%
- 셀레늄 10.7 µg 19%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4.4 g | 62 g | 10 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 101 | 1.2 g | 18 g | 2.9 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 202 | 2.5 g | 35 g | 5.8 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 50 | 0.6 g | 8.8 g | 1.5 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 303 | 3.7 g | 53 g | 8.8 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2.2 g | 31 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6.6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8.8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크 관련 질문
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크는 어떤 케이크예요?
폭신하고 색이 밝은 화이트 케이크 위에 달콤한 프로스팅을 바르고 코코넛을 더한 케이크예요. 프로스팅은 겉면을 덮거나 층 사이에 발라 만들 수 있어요.
집에서 코코넛 프로스팅은 어떻게 만들어요?
부드러운 버터에 슈거파우더를 나누어 넣고 휘핑한 뒤, 바닐라와 우유를 조금씩 섞어 농도를 맞춰요. 케이크에 바르고 무가당 코코넛 가루나 잘게 썬 코코넛을 뿌리면 돼요.
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크는 어떻게 보관해요?
자른 케이크는 단면이 마르지 않게 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하고, 먹기 전에 잠깐 실온에 두면 프로스팅이 부드러워져요. 오래 보관하려면 조각별로 단단히 싸서 냉동하고, 냉장고에서 해동해요.
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크에는 무엇을 곁들이면 좋아요?
달콤하고 부드러운 맛이라 무가당 차나 커피와 잘 어울려요. 딸기나 라즈베리처럼 새콤한 과일을 곁들이면 단맛이 산뜻하게 균형을 이뤄요.
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크와 프로스팅이 없는 화이트 케이크는 영양이 어떻게 달라요?
비슷한 양을 놓고 보면 프로스팅이 있는 쪽은 탄수화물이 더 많고 단백질은 적어요. 100g당 탄수화물은 이 케이크가 62 g, 프로스팅 없는 화이트 케이크가 56.4 g이고, 단백질은 각각 4.4 g과 5.4 g이에요.
코코넛 프로스팅을 얹은 화이트 케이크 한 조각은 얼마나 돼요?
9인치 원형 케이크를 12조각으로 자른 한 조각은 약 112g이에요. 이 양은 399 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 172698 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외