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카라멜 커스터드 플랜 건조 믹스
칼로리 및 영양 정보
조리되지 않음
348
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물92 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 348 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 92 g 33%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 나트륨 432 mg 19%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 24 mg 2%
- 철 0.08 mg 0%
- 마그네슘 0 mg 0%
- 인 1 mg 0%
- 칼륨 153 mg 3%
- 아연 0.04 mg 0%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.01 mg 0%
- 셀레늄 21.3 µg 39%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
카라멜 커스터드 플랜 건조 믹스 관련 질문
카라멜 커스터드 플란 건조 믹스는 어떻게 만들어요?
보통 가루를 차가운 우유에 먼저 풀어 덩어리를 없앤 뒤, 냄비에서 저으면서 가열해요. 제품마다 우유 양과 끓이는 시간이 다르므로 포장에 적힌 비율과 조리 순서를 따라야 해요.
플란 믹스가 뭉치지 않게 하려면 어떻게 해요?
가루를 뜨거운 우유에 한꺼번에 붓지 말고, 차가운 우유에 조금씩 넣으며 거품기로 풀어 주세요. 냄비에 옮긴 뒤에는 바닥과 모서리까지 계속 저으면 눌어붙거나 덩어리지는 것을 줄일 수 있어요.
플란 믹스로 만든 푸딩은 얼마나 식혀야 해요?
불에서 내린 뒤 틀에 붓고 김이 빠지면 냉장고에 넣어 차갑게 굳혀요. 보통 몇 시간은 잡아야 매끈하게 굳고, 틀에서 빼기 전에는 가장자리를 얇은 칼로 살살 떼어 주세요.
만든 플란은 어떻게 보관해요?
완전히 식힌 뒤 덮개를 씌워 냉장 보관하고, 마르거나 냉장고 냄새가 배지 않도록 밀폐해요. 실온에 오래 두지 말고 가능한 한 며칠 안에 먹는 편이 좋아요.
플란 믹스에 뭘 더 넣으면 맛있어요?
완성한 플란에는 생크림이나 잘게 썬 딸기·바나나를 곁들이면 잘 어울려요. 더 진한 풍미를 원하면 조리할 때 우유 일부를 생크림으로 바꿀 수 있지만, 너무 많이 바꾸면 굳는 정도가 달라질 수 있어요.
플란 믹스와 바로 먹는 카라멜 커스터드 플란은 뭐가 달라요?
믹스는 조리 전의 농축된 가루라 우유 등을 더해 익혀야 하고, 카라멜 커스터드 플란은 이미 만들어져 바로 먹는 디저트예요. 따라서 같은 무게끼리 영양을 비교해도 실제 한 번 먹는 양이나 조리 후 무게가 달라 단순 비교하기 어려워요.
출처: Canadian Nutrient File 4241 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
