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슈가파우더
칼로리 및 영양 정보
389
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물100 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 389 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 100 g 36%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 98 g —
- 나트륨 2 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 1%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 0 mg 0%
미네랄
- 칼슘 1 mg 0%
- 철 0.06 mg 0%
- 마그네슘 0 mg 0%
- 인 0 mg 0%
- 칼륨 2 mg 0%
- 아연 0.01 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0 mg 0%
- 셀레늄 0.6 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 1회 제공량 | 120 g | 467 | 0 g | 120 g | 0 g |
| 2회 제공량 | 240 g | 934 | 0 g | 239 g | 0 g |
| ½회 제공량 | 60 g | 233 | 0 g | 60 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 360 g | 1400 | 0 g | 359 g | 0 g |
| 4회 제공량 | 480 g | 1867 | 0 g | 479 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 0 g | 249 g | 0 g |
슈가파우더 관련 질문
슈가파우더로 아이싱을 만들려면 어떻게 해요?
슈가파우더에 물이나 레몬즙을 조금씩 섞어 걸쭉하게 만들어요. 쿠키 위에 흘려 굳히거나 케이크에 바를 수 있고, 묽어지면 슈가파우더를 더해 농도를 맞춰요.
슈가파우더는 케이크 위에 어떻게 뿌려요?
덩어리가 생기지 않도록 고운 체에 내려 완전히 식은 케이크 위에 뿌려요. 따뜻한 빵이나 케이크에 뿌리면 녹아들 수 있어요.
슈가파우더가 없으면 설탕으로 대신할 수 있어요?
입자가 고운 슈가파우더가 필요한 아이싱이나 크림에는 굵은 설탕을 그대로 쓰기 어려워요. 설탕을 믹서로 곱게 갈아 사용하면 되지만, 완제품처럼 고운 질감이 꼭 필요한 레시피에서는 결과가 달라질 수 있어요.
집에서 슈가파우더를 만들 수 있어요?
설탕을 믹서나 분쇄기로 아주 곱게 갈면 돼요. 가루가 날리지 않도록 잠시 가라앉힌 뒤 뚜껑을 열고, 옥수수전분을 조금 섞으면 보관 중 뭉치는 것을 줄일 수 있어요.
슈가파우더는 어떻게 보관해요?
습기가 들어가지 않도록 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 찬장에 둬요. 덩어리가 졌다면 체에 내려 풀어 쓸 수 있지만, 젖었거나 냄새가 변했다면 버리는 편이 좋아요.
슈가파우더 한 큰술은 얼마나 돼요?
슈가파우더 한 큰술은 약 8 g이고, 열량은 31 kcal예요. 체에 내린 가루는 같은 부피라도 더 가볍게 담길 수 있어요.
슈가파우더와 과립 설탕은 어떻게 달라요?
슈가파우더는 입자가 매우 고와서 아이싱이나 크림에 잘 섞이고, 과립 설탕은 알갱이가 커서 음료나 반죽에 넣을 때 녹는 데 시간이 더 걸려요. 과립 설탕은 389 kcal, 슈가파우더는 389 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 169656 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
