식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
화이트 랩
칼로리 및 영양 정보
구입한 상태 그대로
275
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.2 g
탄수화물42 g
지방7.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 275 kcal —
- 단백질 8.2 g 16%
- 탄수화물 42 g 15%
- 지방 7.7 g 10%
- 포화지방 2.6 g 13%
- 식이섬유 3 g 11%
- 당류 3.7 g —
- 나트륨 570 mg 25%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.5 mg 3%
- 티아민(B1) 0.34 mg 28%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 2 mg 13%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 140 µg 35%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 97 mg 7%
- 철 0.9 mg 5%
- 인 230 mg 18%
- 칼륨 153 mg 3%
- 아연 0.55 mg 5%
- 셀레늄 8 µg 15%
- 요오드 14 µg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 8.2 g | 42 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4.1 g | 21 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 12 g | 62 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 16 g | 83 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 20 g | 104 g | 19 g |
화이트 랩 관련 질문
화이트 랩은 어떻게 데워야 찢어지지 않나요?
마른 팬을 중약불로 달군 뒤 한 장씩 앞뒤로 10~15초씩 데워요. 너무 오래 가열하면 수분이 빠져 접을 때 갈라질 수 있어요.
화이트 랩으로 속재료를 감쌀 때는 어떻게 접나요?
속재료는 가운데에 길게 놓고 양옆을 먼저 접은 다음 아래쪽을 말아 올려요. 소스나 수분 많은 재료를 너무 많이 넣으면 랩이 쉽게 젖으니, 잎채소를 바닥에 깔고 속을 올리면 덜 새요.
남은 화이트 랩은 어떻게 보관하나요?
남은 랩은 공기를 빼서 밀봉하고 실온에 두어 마르지 않게 해요. 이미 개봉한 포장을 오래 둘 예정이면 랩 사이에 종이호일을 끼워 냉동하면 한 장씩 떼어 쓰기 편해요.
화이트 랩을 냉동했다가 어떻게 해동하나요?
필요한 만큼 꺼내 포장째 냉장고에서 해동하거나, 실온에서 잠깐 두어 부드러워지게 해요. 해동한 뒤 마른 팬에 짧게 데우면 말기 쉬워져요.
화이트 랩으로 어떤 음식을 만들 수 있나요?
구운 닭고기와 채소를 넣어 랩 샌드위치로 만들거나, 치즈와 콩을 넣어 접어 구우면 퀘사디야처럼 즐길 수 있어요. 밥과 고기, 콩, 살사를 넣으면 부리토식으로 말기 좋아요.
화이트 랩이 없으면 무엇으로 대신할 수 있나요?
흰 토르티야나 흰 밀 랩을 같은 방식으로 데워 대신 쓰면 돼요. 피타 브레드는 주머니처럼 속을 채우는 데 알맞고, 얇은 랩처럼 단단히 말기는 어려워요.
화이트 랩과 통밀 랩은 영양 면에서 무엇이 달라요?
통밀 랩은 식이섬유가 100g당 7.9g으로, 화이트 랩의 3g보다 많아요. 통밀 특유의 고소한 맛과 질감이 있어 진한 양념이나 구운 채소와 잘 어울려요.
출처: FOODfiles (New Zealand) A1179 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
