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후추 샐러드 드레싱
칼로리 및 영양 정보
상업용, 일반
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 564 kcal —
- 단백질 1.2 g 2%
- 탄수화물 3.5 g 1%
- 지방 61 g 79%
- 포화지방 11 g 53%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 2.5 g —
- 나트륨 1103 mg 48%
- 콜레스테롤 49 mg 16%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 10 µg 1%
- 비타민 C 0.6 mg 1%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 4.2 mg 28%
- 비타민 K 125 µg 104%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 4 µg 1%
- 비타민 B12 0.12 µg 5%
- 콜린 20.6 mg 4%
미네랄
- 칼슘 22 mg 2%
- 철 0.35 mg 2%
- 마그네슘 2 mg 0%
- 인 26 mg 2%
- 칼륨 176 mg 4%
- 아연 0.18 mg 2%
- 구리 0.01 mg 1%
- 셀레늄 1.6 µg 3%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1.2 g | 3.5 g | 61 g |
| 1회 제공량 | 13.4 g | 76 | 0.2 g | 0.5 g | 8.2 g |
| 2회 제공량 | 26.8 g | 151 | 0.3 g | 0.9 g | 17 g |
| ½회 제공량 | 6.7 g | 38 | 0.1 g | 0.2 g | 4.1 g |
| 3회 제공량 | 40.2 g | 227 | 0.5 g | 1.4 g | 25 g |
| 4회 제공량 | 53.6 g | 302 | 0.6 g | 1.9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0.6 g | 1.8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1.8 g | 5.3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2.4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8.8 g | 154 g |
후추 샐러드 드레싱 관련 질문
후추 샐러드 드레싱은 어떤 샐러드에 잘 어울려요?
양상추나 로메인에 구운 닭고기, 삶은 달걀, 토마토를 더한 샐러드에 잘 어울려요. 후추의 알싸한 맛이 아보카도나 구운 버섯처럼 담백하고 부드러운 재료와도 잘 맞아요.
후추 샐러드 드레싱을 집에서 만들려면 어떻게 해요?
올리브유와 식초를 섞고 디종 머스터드와 굵게 간 후추를 넣으면 간단한 후추 비네그레트가 돼요. 크리미한 맛을 원하면 플레인 요구르트나 마요네즈를 조금 섞고, 재료를 넣은 뒤 충분히 저어 유화해요.
후추 샐러드 드레싱은 샐러드에 얼마나 넣으면 돼요?
샐러드 한 접시에 먼저 한 큰술을 넣고 잎에 얇게 묻도록 버무려요. 재료가 흠뻑 젖지 않게 조금씩 더하는 편이 좋아요.
후추 샐러드 드레싱 대신 무엇을 쓰면 좋아요?
후추의 알싸함은 유지하고 싶다면 프렌치 드레싱이나 이탈리안 드레싱에 후추를 더해 보세요. 크리미한 질감이 중요하다면 시저 드레싱도 대안이에요.
후추 샐러드 드레싱과 이탈리안 샐러드 드레싱은 나트륨이 어떻게 달라요?
후추 샐러드 드레싱은 나트륨이 1103 mg이고, 이탈리안 샐러드 드레싱은 993 mg이에요. 샐러드에 치즈나 올리브처럼 짠 재료를 넣는다면 드레싱을 적게 넣고 맛을 보며 더해요.
후추 샐러드 드레싱은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
시판 제품은 개봉 후 냉장 보관하고, 용기 입구를 깨끗이 닦은 뒤 뚜껑을 단단히 닫아요. 직접 만든 드레싱은 깨끗한 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 생마늘이나 유제품을 넣었다면 오래 두지 말고 빠르게 먹어요.
후추 샐러드 드레싱은 어떤 요리에 곁들여도 좋아요?
잎채소 샐러드뿐 아니라 삶은 감자나 차가운 파스타 샐러드에 조금 넣어도 잘 어울려요. 구운 채소에 곁들일 때는 먹기 직전에 뿌리면 채소가 눅눅해지지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 168093 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
