영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치
  • 칼로리 287 kcal —
  • 단백질 9.5 g 19%
  • 탄수화물 46 g 17%
  • 지방 6 g 8%
  • 포화지방 1.6 g 8%
  • 식이섬유 2.3 g 8%
  • 당류 1.8 g —
  • 나트륨 380 mg 17%
  • 콜레스테롤 51 mg 17%

비타민 및 미네랄

기준 100 g% 1일 기준치

비타민

  • 비타민 A 63 µg 7%
  • 비타민 C 0 mg 0%
  • 비타민 D 0.4 µg 2%
  • 비타민 E 0.26 mg 2%
  • 비타민 K 0.9 µg 1%
  • 티아민(B1) 0.44 mg 37%
  • 리보플라빈(B2) 0.44 mg 34%
  • 나이아신(B3) 4.8 mg 30%
  • 판토텐산(B5) 0.28 mg 6%
  • 비타민 B6 0.06 mg 4%
  • 엽산(B9) 105 µg 26%
  • 비타민 B12 0.1 µg 4%
  • 콜린 84.3 mg 15%

미네랄

  • 칼슘 93 mg 7%
  • 철 3 mg 17%
  • 마그네슘 19 mg 5%
  • 인 106 mg 8%
  • 칼륨 115 mg 2%
  • 아연 0.79 mg 7%
  • 구리 0.16 mg 18%
  • 망간 0.5 mg 22%
  • 셀레늄 30.1 µg 55%

1회 제공량별 칼로리

1회 제공량중량칼로리단백질탄수화물지방
100 g100 g2879.5 g46 g6 g
1회 제공량28.4 g812.7 g13 g1.7 g
2회 제공량56.7 g1635.4 g26 g3.4 g
½회 제공량14.2 g411.3 g6.4 g0.9 g
3회 제공량85.1 g2448.1 g39 g5.1 g
4회 제공량113.4 g32511 g52 g6.8 g
50 g50 g1444.8 g23 g3 g
150 g150 g43114 g68 g9 g
200 g200 g57419 g91 g12 g
250 g250 g71824 g114 g15 g

에그 브레드 관련 질문

에그 브레드 한 번에 얼마나 먹으면 적당해요?

간식으로는 한 조각 정도가 알맞고, 제공량 기준 한 조각은 약 40g이에요. 한 조각은 115 kcal예요.

에그 브레드는 어떻게 데우면 맛있어요?

오븐이나 에어프라이어를 160°C로 예열한 뒤 4~6분 데우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해져요. 전자레인지에 데우면 빵이 눅눅해지기 쉬워요.

에그 브레드는 어떻게 보관해야 하나요?

완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 넣어 실온에서 보관하고, 이틀 안에 먹는 편이 좋아요. 더 오래 둘 때는 한 조각씩 포장해 냉동하고, 먹기 전에 오븐에서 바로 데워요.

에그 브레드에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?

버터나 잼을 발라 아침 식사로 먹거나, 수프와 샐러드에 곁들이면 잘 어울려요. 달걀 맛이 나는 담백한 빵이라 짭짤한 치즈나 햄을 넣어 샌드위치로 만들어도 좋아요.

에그 브레드와 에그 베이글은 어떻게 달라요?

에그 브레드는 대체로 부드럽고 결이 고운 반면, 에그 베이글은 쫄깃하고 겉이 단단해요. 에그 베이글은 100g당 단백질이 10.6g으로 에그 브레드의 9.5 g보다 조금 많아요.

에그 브레드의 달걀은 빵에서 어떤 역할을 하나요?

달걀은 반죽을 부드럽게 하고 색을 더하며, 재료가 잘 뭉치도록 도와요. 그래서 에그 브레드는 일반적인 흰빵보다 노란빛이 돌고 풍미가 진한 편이에요.

에그 브레드에 달걀 알레르기가 있으면 먹어도 되나요?

달걀이 들어간 빵이므로 달걀 알레르기가 있다면 피해야 해요. 직접 만들 때도 달걀을 빼는 것만으로 같은 식감이 나지는 않으며, 달걀을 대체한 조리법을 따로 사용하는 편이 좋아요.

출처: USDA FoodData Central 172673 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외