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치킨 브로스 수프
칼로리 및 영양 정보
바로 먹을 수 있는
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 6 kcal —
- 단백질 0.6 g 1%
- 탄수화물 0.4 g 0%
- 지방 0.2 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 371 mg 16%
- 콜레스테롤 2 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.04 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.02 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 0.22 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0.02 µg 1%
- 콜린 1 mg 0%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 0.07 mg 0%
- 마그네슘 1 mg 0%
- 인 4 mg 0%
- 칼륨 18 mg 0%
- 아연 0.07 mg 1%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 0.4 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0.6 g | 0.4 g | 0.2 g |
| 1회 제공량 | 249 g | 15 | 1.6 g | 1.1 g | 0.5 g |
| 2회 제공량 | 498 g | 30 | 3.2 g | 2.2 g | 1 g |
| ½회 제공량 | 124.5 g | 7 | 0.8 g | 0.5 g | 0.3 g |
| 3회 제공량 | 747 g | 45 | 4.8 g | 3.3 g | 1.6 g |
| 4회 제공량 | 996 g | 60 | 6.4 g | 4.4 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0.3 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0.7 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1.3 g | 0.9 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1.6 g | 1.1 g | 0.5 g |
치킨 브로스 수프 관련 질문
치킨 브로스 수프와 닭고기 수프는 어떻게 달라요?
치킨 브로스 수프는 닭고기를 우린 맑은 국물 자체를 가리키는 경우가 많고, 닭고기 수프는 닭고기와 채소, 면이나 쌀알 같은 건더기를 넣어 끓인 요리예요.
치킨 브로스 수프에 면이나 쌀을 넣어도 되나요?
잘 어울려요. 작은 파스타나 쌀은 국물에 바로 넣어 익히면 전분이 풀려 국물이 걸쭉해질 수 있으니, 맑게 먹고 싶다면 따로 삶아 그릇에 담고 뜨거운 국물을 부어요.
치킨 브로스 수프는 어떻게 더 맛있게 데워요?
냄비에 붓고 중약불에서 김이 오를 때까지 저으며 데워요. 이미 익힌 닭고기나 채소를 넣을 때는 속까지 뜨겁게 데우되, 오래 팔팔 끓이면 닭고기가 퍽퍽해질 수 있어요.
치킨 브로스 수프는 냉장고에 얼마나 보관할 수 있어요?
조리하거나 개봉한 뒤 얕은 밀폐 용기에 나눠 담아 두 시간 안에 냉장하고, 사흘에서 나흘 안에 먹어요. 더 오래 둘 때는 냉동용 용기에 담아 얼리고, 냉장고에서 해동한 뒤 냄비에 충분히 데워요.
치킨 브로스 수프 대신 무엇을 써도 되나요?
맑은 국물 맛이 필요하면 닭고기 육수나 치킨 스톡을 쓸 수 있어요. 채소 육수는 닭 향이 빠져 맛이 달라지므로, 닭고기나 양파·당근을 조금 더해 풍미를 보완하면 좋아요.
치킨 브로스 수프에 어떤 재료가 잘 어울려요?
당근, 셀러리, 양파와 잘 맞고, 국수나 밥을 더하면 한 끼 수프가 돼요. 달걀을 풀어 넣거나 파슬리와 후추를 곁들이면 담백한 국물에 향과 식감이 더해져요.
남은 치킨 브로스 수프를 다시 데워도 되나요?
먹을 만큼만 덜어 냄비에서 김이 충분히 날 때까지 데워요. 큰 냄비 전체를 여러 번 데웠다 식히기보다 필요한 양만 덜어 데우는 편이 안전하고 맛도 잘 유지돼요.
출처: USDA FoodData Central 174536 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
