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칠면조 국수 수프
칼로리 및 영양 정보
통조림, 동량의 물로 조리됨
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 28 kcal —
- 단백질 1.6 g 3%
- 탄수화물 3.2 g 1%
- 지방 0.8 g 1%
- 포화지방 0.2 g 1%
- 식이섬유 0.3 g 1%
- 나트륨 334 mg 15%
- 콜레스테롤 2 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 6 µg 1%
- 비타민 C 0.1 mg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.57 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.07 mg 1%
- 비타민 B6 0.02 mg 1%
- 엽산(B9) 8 µg 2%
- 비타민 B12 0.06 µg 3%
미네랄
- 칼슘 5 mg 0%
- 철 0.39 mg 2%
- 마그네슘 2 mg 0%
- 인 20 mg 2%
- 칼륨 31 mg 1%
- 아연 0.24 mg 2%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.1 mg 4%
- 셀레늄 4.4 µg 8%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.6 g | 3.2 g | 0.8 g |
| 1회 제공량 | 244 g | 68 | 3.9 g | 7.9 g | 2 g |
| 2회 제공량 | 488 g | 137 | 7.8 g | 16 g | 4 g |
| ½회 제공량 | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3회 제공량 | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4회 제공량 | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.8 g | 1.6 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2.4 g | 4.9 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3.2 g | 6.5 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8.1 g | 2.1 g |
칠면조 국수 수프 관련 질문
남은 칠면조 고기로 칠면조 국수 수프를 어떻게 만들어요?
양파와 당근을 기름에 볶다가 육수와 면을 넣고 면 포장지에 적힌 시간만큼 끓여요. 잘게 찢은 익힌 칠면조 고기는 마지막에 넣어 속까지 김이 날 정도로 데우면 퍽퍽해지지 않아요.
칠면조 국수 수프의 면이 불지 않게 하려면 어떻게 해요?
면을 수프에 넣고 오래 끓이지 말고, 따로 삶아 먹기 직전에 그릇에 담은 뒤 뜨거운 국물을 부어요. 남은 수프를 보관할 때도 면과 국물을 분리하면 다음에 데웠을 때 면이 덜 퍼져요.
칠면조 국수 수프는 냉장고에 며칠 보관할 수 있어요?
조리 후 두 시간 안에 얕은 용기에 나눠 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 국물 전체가 끓고 칠면조 고기까지 김이 날 정도로 충분히 데워요.
칠면조 국수 수프를 얼려도 돼요?
얼릴 수 있지만 면은 해동과 재가열 뒤 쉽게 퍼지므로 면을 빼고 국물과 칠면조 고기만 얼리는 편이 좋아요. 냉장고에서 해동한 뒤 끓이고, 새로 삶은 면에 부어 먹어요.
칠면조 국수 수프에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?
바삭한 빵이나 크래커를 곁들이면 국물을 찍어 먹기 좋아요. 다진 파슬리나 레몬즙을 조금 더하면 칠면조와 맑은 육수의 풍미가 산뜻해져요.
칠면조 국수 수프와 치킨 누들 수프는 영양이 어떻게 달라요?
100g당 칠면조 국수 수프는 28kcal, 치킨 누들 수프는 24kcal예요. 나트륨은 각각 334 mg과 335mg이라 비슷해요.
칠면조 국수 수프에 흔히 들어가는 알레르기 유발 식품은 뭐예요?
면에는 밀이나 달걀이 들어갈 수 있고, 육수나 조미료에는 콩이나 우유 성분이 포함되기도 해요. 집에서 만들 때는 면과 육수의 원재료를 확인하고, 알레르기 유발 식품이 없는 재료로 따로 준비해요.
출처: USDA FoodData Central 174562 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
