영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치
  • 칼로리 5 kcal —
  • 단백질 0.2 g 0%
  • 탄수화물 0.9 g 0%
  • 지방 0.1 g 0%
  • 포화지방 0 g 0%
  • 식이섬유 0 g 0%
  • 당류 0.6 g —
  • 나트륨 296 mg 13%
  • 콜레스테롤 0 mg 0%

비타민 및 미네랄

기준 100 g% 1일 기준치

비타민

  • 비타민 A 12 µg 1%
  • 비타민 C 0.4 mg 0%
  • 비타민 D 0 µg 0%
  • 비타민 E 0 mg 0%
  • 비타민 K 0.7 µg 1%
  • 티아민(B1) 0.02 mg 2%
  • 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
  • 나이아신(B3) 0.11 mg 1%
  • 판토텐산(B5) 0.06 mg 1%
  • 비타민 B6 0.01 mg 0%
  • 엽산(B9) 0 µg 0%
  • 비타민 B12 0 µg 0%
  • 콜린 0.3 mg 0%

미네랄

  • 칼슘 3 mg 0%
  • 철 0.06 mg 0%
  • 마그네슘 1 mg 0%
  • 인 3 mg 0%
  • 칼륨 19 mg 0%
  • 아연 0.03 mg 0%
  • 구리 0.01 mg 1%
  • 망간 0.01 mg 0%
  • 셀레늄 0 µg 0%

1회 제공량별 칼로리

1회 제공량중량칼로리단백질탄수화물지방
100 g100 g50.2 g0.9 g0.1 g
1회 제공량221 g110.5 g2.1 g0.2 g
2회 제공량442 g221.1 g4.1 g0.3 g
½회 제공량110.5 g60.3 g1 g0.1 g
3회 제공량663 g331.6 g6.2 g0.5 g
4회 제공량884 g442.1 g8.2 g0.6 g
50 g50 g30.1 g0.5 g0 g
150 g150 g80.4 g1.4 g0.1 g
200 g200 g100.5 g1.9 g0.1 g
250 g250 g130.6 g2.3 g0.2 g

채소 육수 수프 관련 질문

채소 육수 수프는 어떻게 데우면 맛이 덜 밋밋해요?

냄비에 옮겨 약불에서 김이 날 때까지 데우고, 다진 마늘이나 후추를 조금 넣어 향을 더해요. 오래 팔팔 끓이면 향이 날아가므로 끓기 직전에 불을 꺼요.

채소 육수 수프에 어떤 재료를 넣으면 한 끼 식사가 돼요?

작게 썬 감자와 당근을 먼저 넣어 부드러워질 때까지 끓인 뒤, 삶은 콩이나 면을 더하면 든든해져요. 익힌 쌀을 넣으면 채소 리소토처럼 먹을 수 있어요.

채소 육수 수프는 무엇과 잘 어울려요?

토스트나 바게트를 곁들이면 간단한 식사가 되고, 파스타나 쿠스쿠스의 조리 액체로 써도 좋아요. 렌틸콩 수프와 미네스트로네처럼 채소와 콩, 곡물을 넣는 수프의 밑국물로도 잘 맞아요.

채소 육수 수프는 어떻게 보관해요?

개봉한 수프는 깨끗한 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 며칠 안에 먹어요. 오래 둘 양은 한 번 쓸 분량으로 나눠 냉동하면 편리하고, 다시 데울 때는 전체가 뜨거워지도록 저어 주세요.

채소 육수 수프가 없으면 무엇으로 대신할 수 있어요?

채소 육수나 채소를 끓인 물로 바꿔 쓸 수 있어요. 맹물을 쓸 때는 양파, 당근, 셀러리를 넣어 잠깐 끓이면 풍미가 보완돼요.

채소 육수 수프와 야채 수프는 어떻게 달라요?

채소 육수 수프는 맑고 묽은 국물인 경우가 많지만, 야채 수프는 건더기가 들어가 더 걸쭉하고 한 끼 음식에 가까워요. 야채 수프는 100g당 47kcal인 반면 채소 육수 수프는 5 kcal예요.

채소 육수 수프의 나트륨은 얼마나 돼요?

100g에 296 mg이 들어 있어요. 한 그릇으로 자주 먹거나 다른 재료와 함께 쓸 때는 간을 더하기 전에 맛을 보고, 저염 제품이라면 나트륨이 낮은 편인지 표시를 확인해요.

채소 육수 수프를 개봉한 뒤 실온에 둬도 되나요?

개봉한 뒤에는 실온에 오래 두지 말고 냉장고에 넣어요. 먹다 남긴 수프를 다시 보관할 때는 끓였던 냄비째 오래 식히기보다 얕은 용기에 나눠 담아 빨리 식히는 편이 좋아요.

출처: USDA FoodData Central 171583 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외