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볶은 아몬드
칼로리 및 영양 정보
껍질을 벗기지 않은
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 589 kcal —
- 단백질 20 g 41%
- 탄수화물 23 g 8%
- 지방 51 g 65%
- 포화지방 4.8 g 24%
- 나트륨 11 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.7 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 50.3 mg 335%
- 티아민(B1) 0.13 mg 11%
- 리보플라빈(B2) 0.6 mg 46%
- 나이아신(B3) 2.8 mg 18%
- 판토텐산(B5) 0.26 mg 5%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 64.1 µg 16%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 283 mg 22%
- 철 4.9 mg 27%
- 마그네슘 305 mg 73%
- 인 550 mg 44%
- 칼륨 773 mg 16%
- 아연 4.9 mg 45%
- 구리 1.2 mg 137%
- 망간 2 mg 87%
- 셀레늄 4.8 µg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 589 | 20 g | 23 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 10 g | 12 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 884 | 31 g | 34 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1178 | 41 g | 46 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1473 | 51 g | 57 g | 127 g |
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볶은 아몬드 관련 질문
볶은 아몬드는 하루에 얼마나 먹으면 적당해요?
간식으로 한 줌, 약 25~30g이면 충분해요. 한꺼번에 많이 먹기보다 한 줌씩 덜어 먹으면 양을 가늠하기 쉬워요.
볶은 아몬드는 집에서 어떻게 볶아요?
생아몬드를 마른 팬에 한 겹으로 펼쳐 중약불에서 5~8분 볶고, 타지 않게 자주 저어 주세요. 고소한 향이 나면 불을 끄고 팬에서 바로 꺼내 식혀야 잔열에 더 익지 않아요.
볶은 아몬드는 에어프라이어로 몇 도에서 몇 분 구워요?
에어프라이어를 160°C로 맞춰 5~8분 익혀요. 중간에 바구니를 흔들어 골고루 익히고, 꺼낸 뒤 완전히 식히면 바삭해져요.
볶은 아몬드는 어떻게 보관해야 바삭함이 오래가요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두세요. 더 오래 보관하려면 냉장고나 냉동실에 밀폐해 두고, 먹을 만큼만 꺼내면 눅눅해지는 것을 줄일 수 있어요.
볶은 아몬드는 어떤 음식에 넣으면 잘 어울려요?
잘게 썰어 샐러드나 오트밀, 요거트에 뿌리면 고소한 맛과 씹는 맛이 더해져요. 볶음밥이나 카레에 넣거나, 꿀과 함께 구운 아몬드 간식으로 만들어도 좋아요.
볶은 아몬드는 생아몬드와 맛이나 식감이 어떻게 달라요?
볶은 아몬드는 수분이 줄어 더 바삭하고 고소한 향이 강해져요. 생아몬드는 맛이 담백하고 식감이 단단해, 갈거나 불려 쓰는 조리법에 잘 맞아요.
볶은 아몬드는 소금에 구운 아몬드보다 나트륨이 적어요?
볶은 아몬드의 나트륨은 100g당 11 mg이고, 소금에 구운 아몬드는 같은 양에 나트륨이 더해질 수 있어요. 염분을 줄이고 싶다면 소금이나 양념을 더하지 않은 제품을 고르세요.
볶은 아몬드의 껍질도 먹어도 돼요?
네, 얇은 갈색 껍질은 함께 먹어도 괜찮아요. 껍질을 벗겨야 하는 요리라면 볶은 아몬드보다 데친 아몬드를 쓰는 편이 쉽게 벗겨져요.
출처: Canadian Nutrient File 2539 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
