Tiedä, mitä lautasellasi on
Spagetti
Kalorit ja ravintoarvot
säilyke, tomaattikastikkeessa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 72 kcal —
- Proteiini 2,1 g 4%
- Hiilihydraatit 16 g 6%
- Rasva 0,3 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 5,5 g —
- Natrium 190 mg 8%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 15 µg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,29 mg 2%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,9 mg 6%
- Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Biotiini (B7) 1 µg 3%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 13 mg 1%
- Rauta 0,57 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfori 27 mg 2%
- Kalium 122 mg 3%
- Sinkki 0,2 mg 2%
- Mangaani 0,11 mg 5%
- Seleeni 2 µg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2,1 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,1 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 3,2 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 4,2 g | 32 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 5,3 g | 41 g | 0,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Spagetti-/marinara-pastakastikeready-to-serve50 kcal / 100 g
- Spagetti lihapullilla tomaattikastikkeessasäilyke100 kcal / 100 g
- Vaalea spagettikuivattu, keitetty suolattomassa vedessä141 kcal / 100 g
- Spagetti ilman lihaasäilyke71 kcal / 100 g
- Spagetti- tai marinara-pastakastikeready-to-serve, low sodium51 kcal / 100 g
- Spagettia kastikkeessasäilyke54 kcal / 100 g
- Spagettia ja lihapulliatomaattikastikkeessa, säilyke100 kcal / 100 g
- Spagettikastikesipulin ja valkosipulin kanssa, käyttövalmis92 kcal / 100 g
- Spaghetti- tai marinara-pastakastikevalmis syötäväksi50 kcal / 100 g
- Pasta tomaattikastikkeellalihaton, säilyke71 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Spagetti
Kuinka paljon spagettia kannattaa keittää yhtä ateriaa varten?
Kuivaa spagettia sopiva annos on yleensä noin 75–100 g henkeä kohti; lisukkeiden ja ruokahalun mukaan määrä voi olla pienempi tai suurempi.
Miten spagetti keitetään niin, ettei se tartu yhteen?
Lisää spagetti kiehuvaan, reilusti suolattuun veteen ja sekoita heti sekä muutaman kerran keittämisen aikana. Älä lisää keitinveteen öljyä: valutuksen jälkeen kastike tarttuu paremmin spagettiin.
Mistä tietää, milloin spagetti on al dente?
Aloita maistaminen noin minuutti ennen pakkauksessa ilmoitettua keittoajan loppua. Al dente -spagetti on kypsä mutta purutuntumaltaan napakka, eikä sen keskellä ole kovaa jauhoista ydintä.
Voiko keitetyn spagetin säilyttää seuraavaan päivään?
Voi. Jäähdytä spagetti nopeasti, siirrä kannelliseen rasiaan jääkaappiin ja käytä noin kolmen vuorokauden kuluessa; lämmitä se kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Mihin kastikkeisiin ja ruokiin spagetti sopii?
Spagetti toimii tomaattikastikkeen, lihakastikkeen ja lihapullien kanssa. Lisää valutettu spagetti pannulle kastikkeeseen ja sekoita hetki, jotta kastike tarttuu tasaisesti.
Voiko vaalean spagetin vaihtaa täysjyväspagettiin?
Voi, mutta täysjyväspagetti on yleensä kuituisempaa ja sen suutuntuma on hieman jyväisempi. Tarkista kypsyys maistamalla, sillä täysjyväversion keittoaika voi olla erilainen.
Sisältääkö spagetti gluteenia?
Tavallinen vehnästä tehty spagetti sisältää gluteenia. Gluteenittomaan ruokavalioon valitse esimerkiksi maissista tai riisistä tehty spagetti ja keitä se erillisessä vedessä, jos vältät gluteenijäämiä.
Lähde: CoFID (UK) 11-735 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
