Tiedä, mitä lautasellasi on
Säilötty pinaatti
Kalorit ja ravintoarvot
tavallinen pakkaus, valutetut kiinteät aineosat
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 23 kcal —
- Proteiini 2,8 g 6%
- Hiilihydraatit 1 g 0%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 2,4 g 9%
- Sokerit 0,4 g —
- Natrium 322 mg 14%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 490 µg 54%
- C-vitamiini 14,3 mg 16%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,9 mg 13%
- K-vitamiini 462 µg 385%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 11%
- Niasiini (B3) 0,39 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,05 mg 1%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 98 µg 25%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 18,4 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 127 mg 10%
- Rauta 2,3 mg 13%
- Magnesium 76 mg 18%
- Fosfori 44 mg 4%
- Kalium 346 mg 7%
- Sinkki 0,46 mg 4%
- Kupari 0,18 mg 20%
- Mangaani 0,6 mg 26%
- Seleeni 1,4 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 annos | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 annosta | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ annosta | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 annosta | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 annosta | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Säilykepinaatti31 kcal / 100 g
- Pinaattiraaka23 kcal / 100 g
- Pakastepinaattikeitetty, valutettu34 kcal / 100 g
- Pakastettu pinaattipakastettu, keitetty, valutettu, suolattu34 kcal / 100 g
- Säilykeparsatavallinen pakkaus, kiinteät aineet ja neste15 kcal / 100 g
- Pilkottu pinaattipakastettu, valmistamaton20 kcal / 100 g
- Pinaatinlehdetvalutettu, ilman öljyä, suolalla, kypsennetty20 kcal / 100 g
- Kypsennetty pinaatti keitetty valutettu suolattukypsennetty, keitetty, valutettu, suolattu23 kcal / 100 g
- Vihreät pavutsäilyke, normaalipakkaus, valutettu kiinteä aines21 kcal / 100 g
- Säilykeperunavalutetut kiinteät aineet60 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Säilötty pinaatti
Pitääkö säilötty pinaatti valuttaa ennen käyttöä?
Kyllä. Kaada neste pois ja purista pinaattia kevyesti siivilässä, jos lisäät sen piirakkaan, munakkaaseen tai täytteeseen; näin ruoka ei vetisty. Keittoon nesteen voi lisätä mukaan.
Miten säilötty pinaatti kannattaa lämmittää?
Se on jo kypsää, joten se tarvitsee vain kuumentaa. Lisää valutettu pinaatti kastikkeeseen tai keittoon viimeiseksi ja lämmitä muutama minuutti; pitkään keittäminen tekee siitä helposti pehmeää ja vetistä.
Mihin ruokiin säilötty pinaatti sopii?
Se sopii pinaattikeittoon, munakkaaseen, suolaiseen piirakkaan sekä pastakastikkeeseen. Mausta esimerkiksi mustapippurilla ja muskottipähkinällä; kerma, juusto ja kananmuna täydentävät pinaatin mietoa makua.
Voiko säilöttyä pinaattia käyttää tuoreen pinaatin sijasta?
Voi keitoissa, padoissa, kastikkeissa ja paistoksissa, joissa pinaatin ei tarvitse pysyä lehtimäisenä. Valuta se hyvin ja käytä vähemmän kuin tuoretta lehtipinaattia, sillä säilötty pinaatti on painunut tiiviiksi ja on jo kypsennetty.
Miten avattu säilötty pinaatti säilytetään?
Siirrä käyttämättä jäänyt pinaatti kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin; älä säilytä sitä avatussa metallipurkissa. Käytä muutaman päivän kuluessa ja kuumenna vain se määrä, jonka aiot syödä.
Onko säilötyssä pinaatissa paljon K-vitamiinia?
Kyllä: 100 grammassa on 462 µg K-vitamiinia. Samassa määrässä on myös 490 µg A-vitamiinia; pinaatin kypsennys ja säilöntä tiivistävät annosta verrattuna suureen määrään tuoreita lehtiä.
Onko säilötyssä pinaatissa paljon suolaa?
Säilöntänesteessä voi olla suolaa, ja tässä pinaatissa on 322 mg natriumia 100 grammassa. Valuta pinaatti ja huuhtele se nopeasti, jos haluat vähentää pinnalla olevaa suolaa; huuhdellessa myös osa vesiliukoisista ravintoaineista voi huuhtoutua pois.
Lähde: USDA FoodData Central 169286 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
