Tiedä, mitä lautasellasi on
roseeviini
Kalorit ja ravintoarvot
alkoholijuomat
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 83 kcal —
- Proteiini 0,4 g 1%
- Hiilihydraatit 3,8 g 1%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 3,8 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0 mg 0%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,09 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0,01 µg 0%
- Koliini 0 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 0,2 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 18 mg 1%
- Kalium 59 mg 1%
- Sinkki 0,11 mg 1%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,13 mg 6%
- Seleeni 0,2 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 0,4 g | 3,8 g | 0 g |
| 1 annos | 30,3 g | 25 | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 2 annosta | 60,6 g | 50 | 0,2 g | 2,3 g | 0 g |
| ½ annosta | 15,2 g | 13 | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 3 annosta | 90,9 g | 75 | 0,3 g | 3,5 g | 0 g |
| 4 annosta | 121,2 g | 101 | 0,4 g | 4,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,2 g | 1,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 0,5 g | 5,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 0,7 g | 7,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 0,9 g | 9,5 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta roseeviini
Miten roseeviini tarjoillaan?
Tarjoile roseeviini viileänä, yleensä noin 8–12 °C:ssa. Jos pullo on huoneenlämpöinen, jäähdytä sitä jääkaapissa pari tuntia.
Miten roseeviini kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Sulje pullo korkilla ja laita se jääkaappiin. Pyri juomaan viini muutaman päivän kuluessa, sillä avattuna sen hedelmäinen aromi ja raikkaus heikkenevät.
Minkä ruoan kanssa roseeviini sopii?
Kuiva roseeviini toimii esimerkiksi grillatun kalan, äyriäisten, salaattien ja mietojen juustojen kanssa. Hedelmäisempi roseeviini sopii myös mausteisille ruoille.
Miten valitset kuivan tai makean roseeviinin?
Kuiva roseeviini on raikas valinta suolaisten ruokien ja pikkupurtavien seuraksi. Makeampi versio sopii, kun haluat viinin tuntuvan hedelmäiseltä tai tarjoat sen mausteisen ruoan kanssa.
Voiko roseeviiniä käyttää ruoanlaitossa?
Kyllä. Käytä sitä valkoviinin tapaan esimerkiksi risotossa tai kastikkeessa; anna viinin kiehua hetki, jotta sen alkoholimainen tuoksu haihtuu ja maku tiivistyy.
Miten roseeviini valmistetaan?
Roséviini tehdään tavallisesti punaisista rypäleistä, joiden kuoret saavat olla mehun kanssa kosketuksissa vain lyhyen ajan. Lyhyt kuorikontakti antaa viinille vaaleanpunaisen sävyn.
Voiko roseeviiniä pakastaa?
Älä pakasta viinipulloa: neste laajenee jäätyessään ja pullo voi rikkoutua. Jos haluat viinin nopeasti kylmäksi, laita pullo jääveteen ja jäihin noin 15–20 minuutiksi.
Lähde: USDA FoodData Central 171908 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
