Tiedä, mitä lautasellasi on
Omenapiirakka
Kalorit ja ravintoarvot
kotitekoinen, paistettu, voitaikinalla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 160 kcal —
- Proteiini 2,7 g 5%
- Hiilihydraatit 20 g 7%
- Rasva 7,5 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 3,3 g 16%
- Kuitu 1,4 g 5%
- Sokerit 10 g —
- Natrium 120 mg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 2,7 g | 20 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 1,4 g | 9,9 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 4,1 g | 30 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 5,4 g | 39 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 6,8 g | 49 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
- Makea omenapiirakkakotitekoinen237 kcal / 100 g
- Hollantilainen omenapiirakkakaupallisesti valmistettu290 kcal / 100 g
- Omenapiirakka vaniljakastikkeellajauhot, munat, kerma, sokeri, omenapohjainen alkoholi, leipomosta313 kcal / 100 g
- Apple pie162 kcal / 100 g
- Omenakakkuvalmistettu voista263 kcal / 100 g
- Omenatorttu227 kcal / 100 g
- Omenaleivosvoitaikinalla, ilman voita305 kcal / 100 g
- Apricot pie154 kcal / 100 g
- Pear pie161 kcal / 100 g
- Omenataskujuustolla307 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Omenapiirakka
Miten omenapiirakan pohjasta saa rapean?
Esipaista pohjaa 200 °C:ssa noin 10 minuuttia ennen täyttämistä. Jos täytteestä irtoaa paljon nestettä, sekoita omenaviipaleisiin hieman jauhoja tai perunajauhoa.
Mistä tietää, että omenapiirakka on kypsä?
Paista, kunnes pinta on kullanruskea ja omenat ovat pehmeitä, yleensä 30–40 minuuttia 200 °C:ssa. Kokeile omenan pehmeyttä veitsen kärjellä.
Miten omenapiirakka säilytetään?
Anna piirakan jäähtyä ja peitä se; säilytä jääkaapissa, jos täytteessä on vaniljakastiketta tai muuta helposti pilaantuvaa. Pelkän omena- ja taikinatäytteen piirakka säilyy peitettynä huoneenlämmössä pari päivää.
Minkä kanssa omenapiirakkaa tarjotaan?
Lämmin omenapiirakka sopii vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa. Kaneli ja kardemumma korostavat omenan makua jo itse täytteessä.
Voiko omenapiirakan tehdä valmiista taikinasta?
Voi: käytä murotaikinaa tai lehtitaikinaa ja lisää omenatäyte. Sulata pakastetaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja pistele pohjaan haarukalla reikiä, jotta se ei kohoa epätasaisesti.
Millä omenapiirakassa voi korvata voin?
Voit käyttää margariinia samassa määrässä. Öljy sopii joihinkin murupohjiin, mutta ei yleensä murotaikinaan, jossa rasvan tulee pysyä kiinteänä taikinaa käsiteltäessä.
Miten omenapiirakka eroaa omenakakusta?
Omenapiirakassa on tavallisesti piirakkavuokaan paineltu tai kaulittu pohja ja näkyvä omenatäyte. Omenakakku on yleensä paksumpi, kakkumainen leivonnainen, jossa omenat ovat taikinan seassa tai päällä.
Miten omenapiirakka lämmitetään uudelleen?
Lämmitä pala uunissa 160 °C:ssa noin 10 minuuttia, niin pohja pysyy paremmin rapeana kuin mikroaaltouunissa. Mikro käy nopeaan lämmitykseen, mutta tekee taikinasta pehmeämmän.
Lähde: Swiss FSVO 1479 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
