Tiedä, mitä lautasellasi on
Cherimoya
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 75 kcal —
- Proteiini 1,6 g 3%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 0,7 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 3 g 11%
- Sokerit 13 g —
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 12,6 mg 14%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,27 mg 2%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 0,64 mg 4%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,26 mg 15%
- Folaatti (B9) 23 µg 6%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 0,27 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfori 26 mg 2%
- Kalium 287 mg 6%
- Sinkki 0,16 mg 1%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,09 mg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 1 annos | 160 g | 120 | 2,5 g | 24 g | 1,1 g |
| 2 annosta | 320 g | 240 | 5 g | 47 g | 2,2 g |
| ½ annosta | 80 g | 60 | 1,3 g | 12 g | 0,5 g |
| 3 annosta | 480 g | 360 | 7,5 g | 71 g | 3,3 g |
| 4 annosta | 640 g | 480 | 10 g | 94 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,8 g | 7,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3,1 g | 29 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3,9 g | 37 g | 1,7 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Cherimoya
Mistä tunnistaa kypsän cherimoyan?
Kypsä hedelmä antaa hieman periksi, kun painat sitä kevyesti sormella, mutta sen kuori ei saa olla pehmeä tai rikkoutunut. Kova cherimoya kypsyy huoneenlämmössä muutamassa päivässä.
Miten cherimoya syödään?
Halkaise hedelmä ja kaavi pehmeä hedelmäliha lusikalla. Poista kiiltävät mustat siemenet: niitä ei pidä syödä eikä murskata.
Voiko cherimoyan hedelmälihaa syödä raakana?
Kyllä. Kypsä, kuorittu ja siemenistä puhdistettu hedelmäliha syödään tavallisesti sellaisenaan; se sopii myös jogurttiin tai hedelmäsalaattiin.
Miten cherimoyaa säilytetään?
Anna kovan hedelmän kypsyä huoneenlämmössä. Kun se tuntuu kevyesti painettaessa pehmeältä, siirrä se jääkaappiin ja syö pian, sillä kypsä hedelmäliha tummuu ja pehmenee nopeasti.
Mihin ruokiin cherimoya sopii?
Soseuta cherimoyan hedelmäliha smoothieen tai jäähdytä se sorbetiksi. Sen makea, pehmeä hedelmäliha sopii myös puuron ja maustamattoman jogurtin päälle.
Miten cherimoya eroaa sokeriomenasta?
Sokeriomena on energiapitoisempi: siinä on 94 kcal sadassa grammassa, kun cherimoyassa on 75 kcal. Sokeriomenassa on myös enemmän kuitua, 4,4 g verrattuna cherimoyan 3 grammaan.
Kuinka paljon cherimoyaa on sopiva annos?
Yksi keskikokoinen hedelmäliha-annos on noin 160 g. Siitä saa 120 kcal ja 0,41 mg B6-vitamiinia.
Lähde: USDA FoodData Central 173953 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
