Tudd, mi kerül a tányérodra
Vilmoskörte
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 50 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Rost 3,1 g 11%
- Cukrok 9,4 g —
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0,21 µg 0%
- C-vitamin 2,6 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,06 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6,1 mg 0%
- Vas 0,07 mg 0%
- Magnézium 5,3 mg 1%
- Foszfor 9,8 mg 1%
- Kálium 120 mg 3%
- Cink 0,09 mg 1%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,02 mg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,1 g | 5,8 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,4 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,5 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 126 | 0,6 g | 29 g | – |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Vilmoskörte
Honnan tudod, hogy érett a Vilmoskörte?
Finoman nyomd meg a szár körüli részt: ha enyhén enged, a körte érett. Ha még kemény, hagyd szobahőmérsékleten tovább érni.
Hogyan tárold a Vilmoskörtét, hogy ne puhuljon túl gyorsan?
Az éretlen körtét tartsd a konyhapulton, az érettet pedig tedd a hűtőbe, ahol néhány napig eláll. Az almától és banántól távolabb lassabban puhul, mert ezek gyorsíthatják az érést.
Mennyi ideig főzd a Vilmoskörtét kompóthoz?
Hámozd meg, negyedeld, és kevés vízben, kis lángon főzd körülbelül 10–15 percig, amíg megpuhul, de még tartja az alakját. Fahéjjal vagy citromhéjjal is ízesítheted.
Milyen ételekhez illik a Vilmoskörte?
Jól passzol kéksajthoz, dióhoz és salátalevelekhez; sajttálon is kínálhatod. Desszertként süteménybe, például körtetortába vagy pitébe teheted.
Mivel helyettesítheted a Vilmoskörtét süteményben?
A Conference körte jó helyettesítő: hasonlóan lédús, és sütéskor is szépen megpuhul. Kockázd vagy szeleteld a receptben megadott méretre, és ugyanannyi körtével váltsd ki.
Miben különbözik a Vilmoskörte a Nashi körtétől?
A Nashi körte ropogósabb és kevésbé lédús, míg a Vilmoskörte puha, zamatos húsa miatt sütéshez és kompóthoz is jól használható. A Nashi energiatartalma 29 kcal, a Vilmoskörtéé 50 kcal 100 grammonként.
Miért hívják a Vilmoskörtét angolul Bartlett körtének is?
A Vilmoskörte angol neve Európában többnyire Williams, Észak-Amerikában pedig Bartlett. Ugyanarról a körtefajtáról van szó.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 13189 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
