Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 33 kcal —
  • Fehérje 0,8 g 2%
  • Szénhidrát 7,2 g 3%
  • Zsír 0,3 g 0%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 0,7 g 3%
  • Nátrium 31 mg 1%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 89 µg 10%
  • C-vitamin 6,2 mg 7%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,64 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,16 mg 3%
  • B6-vitamin 0,11 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 26 µg 7%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 10 mg 1%
  • Vas 0,29 mg 2%
  • Magnézium 14 mg 3%
  • Foszfor 12 mg 1%
  • Kálium 280 mg 6%
  • Cink 0,17 mg 2%
  • Réz 0,06 mg 7%
  • Mangán 0,04 mg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g330,8 g7,2 g0,3 g
1 adag173 g571,5 g13 g0,4 g
2 adag346 g1142,9 g25 g0,9 g
½ adag86,5 g290,7 g6,3 g0,2 g
3 adag519 g1714,4 g38 g1,3 g
4 adag692 g2285,8 g50 g1,7 g
50 g50 g170,4 g3,6 g0,1 g
150 g150 g501,3 g11 g0,4 g
200 g200 g661,7 g15 g0,5 g
250 g250 g832,1 g18 g0,6 g

Kérdések erről: Sárgadinnye golyók

Hogyan készíts szabályos sárgadinnye-golyókat?

Vágd ketté a dinnyét, kanalazd ki a magokat, majd félgömbölyű dinnyekanállal vájj ki golyókat a húsából. Ha nincs ilyen kanalad, egy kisebb mérőkanállal is formázhatsz gömböket.

Hogyan válassz sárgadinnyét, ha golyókat készítenél belőle?

Olyat keress, amelynek héja ép, a súlyához képest nehéz, és a szár felőli vége enyhe nyomásra kissé enged. A kellemes, érett illat jó jel; a túl puha, erjedt szagú dinnye húsából nehéz szép golyókat vájni.

Meddig tarthatók el a sárgadinnye-golyók a hűtőben?

Tedd őket jól záródó dobozba, és hűtsd le mielőbb; egy-két napon belül fogyaszd el, mert felvágva gyorsan veszít a frissességéből. Tálalás előtt ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.

Le lehet fagyasztani a sárgadinnye-golyókat?

Igen: terítsd szét őket egy tálcán, fagyaszd meg, majd tedd fagyasztózacskóba, így kevésbé tapadnak össze. Felengedve puhábbak lesznek, ezért inkább turmixba vagy jeges italba tedd őket, ne gyümölcssalátába.

Mivel finom a sárgadinnye-golyó, és milyen ételbe teheted?

Jól illik fetához, friss mentához és sonkához; gyümölcssalátában, hideg levesben vagy nyársra húzva is kínálhatod. A golyókat csak közvetlenül tálalás előtt keverd a salátához, hogy ne eresszenek túl sok levet.

Mennyi sárgadinnye-golyó számít egy szokásos adagnak?

Egy maréknyi, nagyjából 100 g sárgadinnye-golyó könnyű gyümölcsadag; ez 33 kcal energiát tartalmaz.

Forrás: USDA FoodData Central 169912 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül