Tudd, mi kerül a tányérodra
Quaker zabkorpa
Kalória- és tápértékadatok
vízzel készítve, sóval
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 43 kcal —
- Fehérje 2 g 4%
- Szénhidrát 5,8 g 2%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 1,7 g 6%
- Nátrium 46 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,1 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,1 mg 2%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 11 mg 1%
- Vas 0,97 mg 5%
- Magnézium 30 mg 7%
- Foszfor 82 mg 7%
- Kálium 69 mg 1%
- Cink 0,53 mg 5%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,68 mg 29%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2 g | 5,8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3 g | 8,7 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4,1 g | 12 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 5,1 g | 15 g | 2,4 g |
Hasonló ételek
- MOTHER'S pirított zabkorpa gabonapehelykészre főzött gabonapehely, quaker372 kcal / 100 g
- Quaker ropogós korpás gabonapehelyfogyasztásra kész reggelizőpelyhek, quaker331 kcal / 100 g
- Zabkorpanyers246 kcal / 100 g
- Zablepényfőtt40 kcal / 100 g
- Azonnali zabkása aranymézzel és korpávalforró, elkészítve, quaker96 kcal / 100 g
- Quaker gabonapehelyvízzel készítve, sóval61 kcal / 100 g
- Gyors zabkásaforró gabonapehely, zab, elkészített, quaker83 kcal / 100 g
- Zabkorpa-pehely371 kcal / 100 g
- Corn Bran Squares reggelizőpehelyfogyasztásra kész, quaker347 kcal / 100 g
- Instant zabkása arany mézzel és korpávalmeleg, száraz, Quaker385 kcal / 100 g
Kérdések erről: Quaker zabkorpa
Hogyan készíts zabkását zabkorpából?
Keverj el 3 evőkanál zabkorpát 200 ml tejben vagy vízben, majd főzd kis lángon 3–5 percig, közben kevergetve. Hagyd állni egy percet, hogy besűrűsödjön.
Teheted a zabkorpát joghurtba vagy kefirbe főzés nélkül?
Igen: keverj egy-két evőkanállal joghurtba vagy kefirbe, és hagyd pár percig puhulni. Gyümölccsel, fahéjjal vagy egy kevés mézzel is jól illik.
Használhatsz zabkorpát süteménybe vagy fasírtba?
Igen, keverhetsz belőle a muffin vagy palacsinta tésztájába, illetve fasírtmasszába is; sűrít és kissé tömörebbé teszi az állagot. Ha túl száraz lesz a tészta, adj hozzá kevés folyadékot.
Hogyan tárold a zabkorpát felbontás után?
Tartsd jól záródó edényben, száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Ne hagyd nyitott zacskóban, mert könnyen átveszi a nedvességet és a környező ételek szagát.
Mivel helyettesítheted a zabkorpát zabkásában?
Zabpehellyel helyettesítheted, de abból durvább, rágósabb kása készül, és valamivel tovább fő. Sűrítéshez finomra őrölt zabpehely is megfelel.
Mi a különbség a zabkorpa és a zabpehely között?
A zabkorpa a zab külső, rostban gazdag rétegeiből készül, míg a zabpehely a gabonaszem lapított változata. A korpa finomabb szemű, ezért gyorsabban besűríti a kását és a tésztákat.
Forrás: USDA FoodData Central 172978 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
