Tudd, mi kerül a tányérodra
Pomelo
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 38 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 8,6 g 3%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1 g 4%
- Nátrium 1 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 61 mg 68%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,22 mg 1%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 4 mg 0%
- Vas 0,11 mg 1%
- Magnézium 6 mg 1%
- Foszfor 17 mg 1%
- Kálium 216 mg 5%
- Cink 0,08 mg 1%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,02 mg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,8 g | 8,6 g | 0 g |
| 1 adag | 190 g | 72 | 1,4 g | 16 g | 0,1 g |
| 2 adag | 380 g | 144 | 2,9 g | 33 g | 0,2 g |
| ½ adag | 95 g | 36 | 0,7 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 adag | 570 g | 217 | 4,3 g | 49 g | 0,2 g |
| 4 adag | 760 g | 289 | 5,8 g | 66 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,4 g | 4,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1,1 g | 13 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1,5 g | 17 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,9 g | 22 g | 0,1 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Pomelo
Hogyan hámozd meg a pomelót, hogy könnyű legyen megenni?
Vágd le a vastag héj két végét, majd hosszában több helyen hasítsd be, és fejtsd le. A gerezdekről húzd le a kesernyés hártyát is; a hús így lédúsabb és kellemesebb lesz.
Honnan tudod, hogy érett a pomelo?
Válassz olyan gyümölcsöt, amely a méretéhez képest nehéz, héja pedig ép, és enyhe citrusillatot áraszt. A vastag héj miatt a pomelo akkor is nehéznek tűnhet, ha kívülről nem látszik rajta az érettség.
Hogyan tárold a pomelót felvágás után?
Az egész pomelo hűvös, száraz helyen is eláll; meghámozva vagy felvágva tedd lefedett edénybe a hűtőbe, és néhány napon belül edd meg. A gerezdeket fogyasztás előtt vedd ki, hogy ne legyenek túl hidegek.
Milyen ételekhez illik a pomelo?
Jól illik avokádóhoz, friss zöldfűszerekhez, garnélához és csípős öntetekhez. A thai yum som-o salátában a pomelohúst chilivel, lime-mal, halszósszal és pirított kókuszdarabokkal keverik.
Mivel helyettesítheted a pomelót egy salátában?
A grépfrút jó helyettesítő, de lédúsabb és kesernyésebb, ezért a gerezdekről annál is érdemes lehúzni a hártyát. Ha a pomelo enyhe, roppanós állaga fontos, a grépfrútból kevesebbet tegyél az ételbe.
Miben különbözik a pomelo a grépfrúttól?
A pomelo általában nagyobb, vastagabb héjú és enyhébb ízű; a grépfrút kisebb, lédúsabb, gyakran kesernyésebb. A pomelo C-vitamin-tartalma 61 mg 100 grammonként, a grépfrúté 44,6 mg.
Mennyi pomelót érdemes egyszerre enni?
Egy kisebb adag lehet körülbelül 190 g meghámozott gerezd, ami egy nagyobb gyümölcsből csak néhány gerezd. A pomelo C-vitamin-tartalma ebben az adagban 116 mg.
Forrás: Canadian Nutrient File 1674 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
